Įvairių tipų vaizdo apdorojimo programos apima tas, kurios naudojamos medicinos, skaitmeninio meno, meteorologijos, teisėsaugos ir kitose srityse. Gydytojai naudoja radiologijos įrangą, sukurtą naudojant vaizdo apdorojimo technologiją, kad nustatytų sveikatos problemas, tokias kaip vėžiniai navikai ir kraujagyslių užsikimšimai. Grafikos dizaineriai ir animacijos menininkai naudoja vaizdo apdorojimą kurdami iliustracijas ir kompiuterinių žaidimų personažus. Meteorologai gali aptikti ir nuspėti orų modelius naudodami nuotolinio stebėjimo technologiją, kuri naudoja skaitmeninį signalų apdorojimą. Policijos detektyvai naudoja skaitmeninių nuotraukų apdorojimo technologiją, skirtą aptikti konkrečius veidus, o tai padeda jiems sulaikyti nusikaltėlius.
Rentgeno spindulių technologija sveikatos priežiūros srityje buvo naudojama dešimtmečius ir buvo patobulinta naudojant kompiuterinio apdorojimo metodus, leidžiančius gydytojams matyti aiškius ir išsamius vidinių kūno sistemų vaizdus. Angiografija yra specifinė vaizdo signalo apdorojimo programa, kuri suteikia labai kontrastingus paciento kraujagyslių ir bet kokių potencialiai pavojingų krešulių ar apnašų jose vaizdus. Vaizdo apdorojimo programas taip pat galima rasti atliekant kompiuterinės ašinės tomografijos (CAT) nuskaitymus, kurie pagerino ankstyvo vėžio aptikimo greitį ir taip padidino pacientų galimybes pasveikti.
Skaitmeninis nuotraukų apdorojimas yra vienas iš kompiuterinės grafikos pagrindų. Dinamiškų, interaktyvių svetainių raida sukūrė sudėtingesnių iliustracijų ir animacijų poreikį, kad tokio tipo svetainės išsiskirtų iš kitų. Vaizdo apdorojimo programos naudojamos tiek tikroviškose, tiek nerealistiškose skaitmeninės tapybos ir piešimo technikose. Menininkai ir animatoriai taip pat naudoja skaitmeninį filtravimą, kad pakeistų ir patobulintų savo kūrinius, įskaitant trijų matmenų (3D) atvaizdavimą. Kompiuterinių žaidimų kūrimas apima pažangius animacijos metodus, kurie atgaivina veikėjus, o šie žaidimai tapo daug tikroviškesni nei anksčiau, nes patobulinta grafikos apdorojimas.
Vaizdo apdorojimo programos taip pat naudojamos aplinkos mokslų srityse, ypač stebint ir pranešant apie oro sąlygas. Vaizdo apdorojimo pažanga paskatino tolesnę nuotolinio stebėjimo plėtrą, kuri naudoja palydovus, kad fiksuotų šviesos spektro ir slėgio pokyčius, kurie kitu atveju nebūtų matomi žmogaus akiai. Toks signalų apdorojimas gali būti naudojamas kuriant infraraudonųjų spindulių saugojimo sistemų vaizdus, taip pat norint sekti jų judėjimą tam tikrais laikotarpiais.
Tradiciškai teisėsaugoje naudojami puoduko kadrai vaizdo apdorojimo dėka pakilo į naują lygį. Veido atpažinimo technologija gali užfiksuoti įtariamųjų vaizdus per vaizdo stebėjimą ir automatiškai suderinti juos su jų puodelyje nufotografuotais vaizdais esamoje nusikalstamų veikų duomenų bazėje. Dėl šios vaizdo apdorojimo programos padidėjo užfiksuotų pažeidėjų skaičius.