Citrus paradisi yra botaninis greipfruto pavadinimas. Dauguma greipfrutų veislių yra šiek tiek kartaus skonio ir saldaus citrusinio aromato. Minkštimas gali būti geltonos, rausvos arba raudonos spalvos. Manoma, kad jo bendras pavadinimas kilęs iš vynuogių augimo charakteristikos, nes vaisiai dažniausiai randami ant medžio grupelėmis. Per visą savo istoriją vaisius buvo žinomas daugybe pavadinimų – pummelo greipfrutas, šedevras, rožinis greipfrutas, baltasis greipfrutas ir uždraustasis vaisius.
Nors atrodo, kad Citrus paradisi kilmė skiriasi, dauguma žmonių mano, kad greipfrutas yra kilęs iš Jamaikos arba Barbadoso. Gerokai prieš 1800-uosius vaisius buvo žinomas kaip šešėlis. Anglas ir laivo vadas, vardu kapitonas Shaddock, atrado vaisius ir į vietovę pristatė sėklas. Jis taip pat dažnai painiojamas su pummelo (C. maxima), kartais rašoma pomelo, kuris yra greipfruto giminaitis. Tiesą sakant, vaisius galėjo būti atsitiktinio pummelo ir apelsino sukryžminimo rezultatas.
Šiandien vaisiai dažniausiai auginami Jungtinėse Valstijose, kurios yra viena iš pirmaujančių Citrus paradisi gamintojų. Sėklų ir minkštimo ekstraktai yra naudingi gydant daugelį sveikatos būklių. Dėl antibiotinių savybių naudojamas iš medžio lapų gautas ekstraktas, o iš greipfruto žiedų galima paruošti antpilą.
Greipfrutų aliejus buvo naudojamas raumenų nuovargiui ir sustingimui gydyti bei kaip širdies tonikas. Citrusiniai vaisiai stimuliuoja virškinamąjį traktą, mažina virškinimo sutrikimus ir pašalina dujų susidarymą. Jo diuretikų savybės pašalina vandens perteklių iš organizmo, o tai naudinga žmonėms, turintiems inkstų problemų, skysčių susilaikymo ir šlapimo pūslės ligų. Dėl rūgščių greipfrutų savybių jis taip pat yra veiksmingas šlapimo takų infekcijų gydymas.
Tiek rožinės, tiek raudonos Citrus paradisi veislės turi daug beta karotino – vitamino A šaltinio. Tai taip pat geras vitamino C šaltinis, todėl vertingas imuninei sistemai, stiprinantis ir apsaugantis organizmą nuo peršalimo ir gripo. Greipfrutas gerina kraujotaką ir stimuliuoja limfinę sistemą. Liaudies medicinoje sultys buvo naudojamos ir diabetui gydyti.
Kaip antiseptikas ir sutraukiantis, Citrus paradisi gali padėti išvalyti riebią odą ir spuogus. Manoma, kad netgi sumažina celiulito poveikį. Greipfrutų sultyse yra mažai kalorijų, o tai gali būti naudinga esant svorio problemoms. Manoma, kad tonikas taip pat skatina plaukų augimą. Be to, aliejus dedamas į kosmetiką ir plaukų priežiūros priemones kaip kvapas. Tai gali būti kremai, kūno šveitikliai, losjonai ar vonios prausikliai.
Greipfrutų ekstraktai taip pat naudojami kaip kvapiosios medžiagos gaiviuosiuose gėrimuose. Vienintelis „Citrus paradisi“ trūkumas yra galimybė sudirginti jautrių žmonių odą, kai ją veikia stiprūs saulės spinduliai. Žmonės, kurie yra alergiški citrusiniams vaisiams, taip pat gali reaguoti į sėklas.