Camellia sinensis, paprastai vadinamas arbatos augalu, yra augalas, naudojamas įvairioms kiniškoms arbatoms gaminti, kurios nuo seno buvo naudojamos įvairioms sveikatos ligoms gydyti. Augalas pasižymi sutraukiančiomis savybėmis, todėl dažnai vartojamas esant virškinimo negalavimams, ramina vabzdžių įkandimus, gydo nudegimus, mažina patinusius vokus. Jis taip pat naudojamas kaip nervų tonikas. Žalioji arbata, viena iš augalo pagamintų veislių, garsėja savo antioksidacinėmis savybėmis, todėl ji yra populiari vėžio profilaktika. Be to, tai gali padėti žmonėms, kenčiantiems nuo svorio ir kenčiantiems nuo dantų ėduonies.
Įdomu tai, kad juodoji arbata, žalioji arbata, baltoji arbata ir oolong arbata yra išaugintos iš Camellia sinensis, tačiau jos turi skirtingą oksidacijos lygį, nes yra apdorojamos skirtingais būdais. Gimtoji arbatžolė yra visžalis krūmas, kuris paprastai nukerpamas taip, kad išliktų maždaug 5 m aukščio. Jame yra žali lapai, kurie yra odingos tekstūros, ir baltos gėlės, kurios yra gana kvapios. Paprastai jis gerai auga Kinijoje, Indijoje ir Šri Lankoje.
Camellia sinensis lapai šimtmečius buvo naudojami sunkioms ligoms, tokioms kaip vainikinių arterijų liga ir astma, gydyti. Be to, arbatos augalas turi antibakterinių savybių. Dėl to dažnai rekomenduojama gydyti blogą burnos kvapą ir užkirsti kelią dantų ėduoniui. Atliekami tyrimai, siekiant išsiaiškinti, ar jis gali gydyti bakterines infekcijas. Be to, pirminiai tyrimai rodo, kad šio augalo komponentas gali būti naudojamas, kad antibiotikams atsparios bakterijos nebebūtų atsparios. Norint gauti galutinius rezultatus, reikia atlikti papildomus tyrimus.
Daugelis žmonių mano, kad arbatos gėrimas gali padėti numesti svorio. Tyrimas parodė, kad jei žmogus kasdien išgertų 5 puodelius (40 uncijų) žaliosios arbatos, jis galėtų sudeginti 70 ar 80 kalorijų. Koncepcija yra ta, kad žaliojoje arbatoje vyksta termogenezė, dėl kurios kūnas gamina šilumą ir dėl to sudegina daugiau kalorijų. Didelė dalis termogenezės vyksta dėl kofeino; Tačiau yra keletas papildomų savybių, kurios taip pat skatina termogenezę, todėl tai yra geresnis gėrimų pasirinkimas nei kiti, kuriuose yra daug kofeino.
Vienas iš svarbiausių mokslo laimėjimų yra Camellia sinensis naudojimas siekiant užkirsti kelią vėžiui. Arbatoje yra antioksidantų, vadinamų katechinais, kurie gali slopinti vėžio augimą. Kai kuriuose laboratoriniuose tyrimuose su gyvūnais katechinai iš tikrųjų sumažino navikų skaičių ir dydį bei pašalino ląsteles nuo kenksmingų oksidantų, kol dar nebuvo pažeista. Atliekami papildomi tyrimai, siekiant išsiaiškinti, ar arbata gali būti naudojama kaip vėžio profilaktika arba vėžio gydymo metu.
Arbata yra pagrindinis namų apyvokos produktas daugeliui šeimų visame pasaulyje. Šalutinis poveikis yra retas, tačiau žmonės, kurie yra jautrūs kofeinui ir taninams, Camellia sinensis turėtų vartoti atsargiai. Arbatoje esantis kofeinas yra pagrindinė bet kokio šalutinio poveikio priežastis. Pavyzdžiui, jis gali sukelti nemigą, sustiprinti skrandžio opos simptomus, padidinti kraujospūdį ir širdies susitraukimų dažnį bei padidinti cukraus kiekį kraujyje. Todėl jis turėtų būti vartojamas saikingai žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu, diabetu, kepenų ligomis ir opalige.