Olea europaea vaisiai, taip pat žinomi kaip alyvmedžiai, dėl savo gydomųjų savybių buvo auginami šimtmečius. Turtinga simbolikos ir praktiškumo, olea europaea yra vietinė Viduržemio jūros regiono ir kai kurių Azijos, Europos ir Afrikos vietovių. Holistinės medicinos specialistai ir žolininkai naudoja olea europaea vaisius, aliejų ir lapus įvairiems medicininiams tikslams. Dėl gerai žinomų universalaus alyvuogių aliejaus pranašumų jis tampa vis populiaresnis ir kaip sveikas kulinarinis ingredientas, ir kaip namų gynimo priemonė.
Graikų mituose gerbiama olea europaea iš pradžių buvo auginama Graikijos Kretos saloje, kur buvo teigiama, kad medžiai subręsta iki 200 metų amžiaus. Įvairios alyvmedžio dalys nuo seno buvo siejamos su religine ir dora simbolika. Alyvuogių aliejus dažnai naudojamas religinėse apeigose valymo ir pašventinimo tikslais, o kai kuriais atvejais jis nešiojamas mažoje talpykloje kaip talismanas. Alyvmedžio šaka siejama su ramybe ir gera valia, nors šio giminingumo kilmė nežinoma. Olimpinių žaidynių metu išryškėję alyvmedžio lapai asocijuojasi su garbe ir pergale, kai įpinti į karūną.
Alyvmedis yra amžinai žaliuojantis augalas, kuris subręsta iki beveik 30 pėdų (9.4 m) aukščio. Daugiametė olea europaea, pasižyminti guminiais lapais ir žalsvai baltais žiedais, priklauso Oleaceae šeimai. Manoma, kad iš olea europaea surinktuose lapuose, be naudingų triterpenų ir flavonoidų, yra didesnė aktyvių sudedamųjų dalių koncentracija, įskaitant leiną, oleasterolį ir oleoropiną.
Tradiciniai lapų naudojimo būdai yra kraujotaką tonizuojantys, diuretikai, antioksidantai ir sutraukiantys. Istoriškai, kaip nuoviras arba arbata, lapai buvo naudojami daugelio ligų gydymui, įskaitant cukraus kiekio kraujyje reguliavimą diabetikams, hipertenzijos mažinimą, šlapimo takų ir šlapimo pūslės uždegimų gydymą. Holistinės medicinos specialistai naudoja lapus aritmijos ir reumato gydymui, taip pat tradiciniams pirmiau minėtiems tikslams.
Iš alyvmedžių išaugintas aliejus tradiciškai buvo naudojamas kaip raminantis ir vidurius laisvinantis tepalas. Įprasta muilų sudedamoji dalis, aktyvios alyvuogių aliejaus sudedamosios dalys yra vitaminai E, A ir K, flavonoidai ir fenolio junginiai. Įvairių rūšių aliejaus pranašumai yra tai, kad jame nėra cholesterolio, transriebalų ar natrio. Holistinėje medicinoje alyvuogių aliejus naudojamas ligoms, įskaitant vidurių užkietėjimą, virškinimo sutrikimus ir aterosklerozę, gydyti. Alyvuogių aliejus taip pat yra populiarus tiek komercinių, tiek naminių grožio ir odos priežiūros produktų ingredientas.
Alyvuogių aliejaus antioksidacinės savybės yra naudingos skatinant odos elastingumą ir sutrikdant žalingą odą žalojančių aplinkos teršalų poveikį. Alyvuogių aliejus, kaip neutralus nešiklis, puikiai tinka daugeliui eterinių aliejų. Įpiltas į vonią ar drėkinamąjį kremą, alyvuogių aliejus tinka brandžiai, sausai ar jautriai odai. Kartu su citrinų sultimis alyvuogių aliejus gerai drėkina nagus ir sustiprina trapius, sausus nagus. Kai kurių lūpų balzamų sudedamoji dalis alyvuogių aliejus palengvina suskilinėjusias, įtrūkusias lūpas, kai tepamas prieš miegą.
Alyvuogių vaisiuose yra vitaminų ir mineralų, be veikliųjų sudedamųjų dalių, kurias turi olea europaea lapai ir aliejus. Daugelis B grupės vitaminų, vitamino E ir mineralų, tokių kaip cinkas, varis ir magnis, prisideda prie alyvuogių naudos sveikatai, ypač palengvinant menopauzės simptomus, skatinant ląstelių regeneraciją ir palengvinant vidurių užkietėjimą. Skirtingai nuo kitų alyvmedžio dalių, vaisiuose yra daug natrio, kuris, vartojant per daug, gali padėti išlaikyti vandenį.