Gliukozaminas ir chondroitinas yra kremzlės elementai, randami žmogaus kūne. Gliukozaminas, dar žinomas kaip chitoaminas, taip pat randamas išorinėje vėžiagyvių dangoje ir gali būti sintetinamas. Chondroitinas randamas gamtoje, pavyzdžiui, ryklių ar galvijų kremzlėse, arba gaminamas laboratorijoje. Sujungtas kaip gliukozaminas chondroitinas, jie sudaro priedą, kuris parduodamas siekiant pagerinti sąnarių lankstumą ir judėjimą žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip osteoartritas.
Gliukozaminas yra kelių skirtingų formų. Tai apima N-acetil-gliukozaminą (NAG), gliukozamino hidrochloridą ir gliukozamino sulfatą. Chondroitinas taip pat yra įvairių formų, įskaitant chondroitino, chondroitino sulfato ir chondroitino sieros rūgšties. Dviejų produktų, kaip gliukozamino chondroitino, derinys gali būti parduodamas įvairiomis formomis, įskaitant kapsules, skystį, miltelius ir tabletes. Gliukozamino chondroitinas taip pat gali būti derinamas su kitais ingredientais.
Gliukozamino chondroitinas yra reguliuojamas kaip maistas, o ne vaistas ir parduodamas kaip vaistažolių priedas. Jo gamybai nėra standartų, o tai reiškia, kad priežiūra nėra tokia išsami, kaip būtų, jei jis būtų laikomas vaistu. Todėl įvairios partijos gali būti nepanašios savo konsistencija, stiprumu, grynumu ir kokybe. Tiesą sakant, kai kurios gliukozamino chondroitino siuntos buvo užterštos. Tai reiškia, kad produktą reikia pirkti tik iš patikimo gamintojo.
Tam tikromis sąlygomis gliukozamino chondroitino vartoti draudžiama. Asmuo, ketinantis vartoti papildą, turėtų pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ar jis yra alergiškas vėžiagyviams, turi kraujavimo ar kraujo krešėjimo sutrikimų, turi antsvorio arba laikosi mažai druskos dietos. Gliukozaminas gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje, todėl diabetu sergantis asmuo turėtų pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, nes gliukozamino chondroitino vartojimas gali pakeisti reikiamą insulino dozę. Be to, moteris, prieš vartodama gliukozamino chondroitiną, turėtų pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, jei ji yra nėščia, planuoja pastoti ar žindo kūdikį. Be to, šio papildo negalima vartoti kartu su chitozanu.
2008 m. paskelbtame GAIT tyrime (gliukozamino / chondroitino artrito intervencijos tyrimas) buvo tiriamas gliukozamino ir chondroitino sulfatas kartu. Nors kelio osteoartrito pasekmes sulėtino ne geriau nei placebas, dėl klaidingos prognozės dėl placebo grupės tyrimo buvo sunku interpretuoti. Nedidelė tyrimo dalyvių grupė – tie, kuriems buvo vidutinio sunkumo ar stiprus skausmas – pastebėjo, kad gliukozamino ir chondroitino derinys palengvėjo.