Pasižymi antiinfekcinėmis savybėmis, česnaką daugelis žmonių naudoja nuo Candida infekcijų. Tyrimai rodo, kad česnakai gali veiksmingai išnaikinti daugybę įvairių patogeninių organizmų. Daugelis moterų naudoja česnaką kandidozės ir kitų infekcijų simptomams palengvinti. Tūkstančius metų, iki antibiotikų išradimo, kultūros naudojo česnaką gaminant maistą ir kaip gydymą.
Alicinas yra česnako cheminė medžiaga, kuri pasižymi antiinfekcinėmis savybėmis. Tyrimų metu buvo įrodyta, kad sieros junginys naikina bakterijas, grybus ir virusus. Candida, paprastai vadinama mielėmis, priklauso grybelių / pelėsių mikrobų įvairovei. Laboratoriniai tyrimai rodo, kad česnakas naikina Candida, slopindamas lipidų, baltymų ir nukleorūgščių sintezę, užkertant kelią organizmo augimui, funkcionavimui ir replikacijai. Česnako naudojimas Candida gydymui nepašalina visų natūralių mielių iš organizmo, tačiau daugelis mano, kad alicino priešgrybelinis poveikis veiksmingai sumažina augimą.
Asmenys česnaką naudoja įvairiomis formomis, įskaitant kapsules ir tabletes, tačiau daugelis siūlo Candida gydymui naudoti žalią česnaką, nes šioje formoje yra alicino – cheminės medžiagos, kuri suteikia česnakui išskirtinį aromatą ir skonį. Česnako šalininkai rekomenduoja kasdien suvartoti nuo vienos iki trijų gvazdikėlių. Asmenys paprastai ima česnaką, pirmiausia susmulkindami arba susmulkindami skilteles, o tai suaktyvina aliciną. Gabalai sunaudojami su vandeniu, o tai sumažina cheminės medžiagos deginimo poveikį. Vartojant česnaką nuo Candida infekcijų, šį procesą reikia kartoti du ar tris kartus per dieną.
Reguliarus česnako vartojimas neturi šalutinio poveikio. Dažniausias su juo susijęs poveikis yra blogas burnos kvapas ir kūno kvapas. Kai kurie žmonės jaučia pilvo pūtimą dėl padidėjusio dujų kiekio, o česnako dirginantis poveikis gali sukelti pykinimą. Taip pat gali atsirasti galvos svaigimas arba prakaitavimas, o sierai jautriems asmenims gali išsivystyti alerginė reakcija, kurios sunkumas gali būti nuo bėrimo iki anafilaksijos.
Cheminės česnako sudedamosios dalys taip pat trukdo trombocitams sulipti, todėl pailgėja krešėjimo laikas ir kartais atsiranda neįprastas kraujavimas ar mėlynės. Ilgą laiką vartojant česnaką nuo Candida, taip pat gali sumažėti raudonųjų ir baltųjų kraujo kūnelių bei turimo hemoglobino kiekis. Česnakų vartojimas taip pat sumažina gliukozės kiekį kraujyje, o tai gali pakeisti glikemiją mažinančių medžiagų poreikį diabetu sergantiems pacientams.
Vaistinės česnako savybės žinomos nuo seno. Egiptiečiai česnaką naudojo daugiau nei 20 skirtingų vaistinių preparatų, kurie gydė daugybę negalavimų ir tikėjo, kad ši medžiaga prisidėjo prie bendros geros sveikatos. 1600-aisiais gydytojai česnakus naudojo marui, o vėliau ir raupams gydyti. Albertas Schweitzeris česnaku gydė pacientus, sergančius cholera ir vidurių šiltine. Pirmojo pasaulinio karo metais žolė buvo naudojama nuo dizenterijos iki atvirų žaizdų gydyti.