Kaip sumažinti astaksantino šalutinį poveikį?

Yra įvairių būdų, kaip sumažinti šalutinį astaksantino poveikį. Astaksantinas yra maisto priedas, daugiausia naudojamas maisto papilduose ir kaip jūros gėrybių spalvos stipriklis. Šalutinis poveikis, jei jis pasireiškia, skiriasi kiekvienam asmeniui ir paprastai yra lengvas. Pagrindinis būdas sumažinti šalutinį astaksantino poveikį yra apriboti astaksantino vartojimą. Kadangi astaksantinas yra kontraindikuotinas daugelio medžiagų, šių medžiagų vartojimo apribojimas yra dar vienas būdas sumažinti šalutinį poveikį.

Astaksantinas yra natūrali medžiaga, randama krevetėse, lašišose, upėtakiuose ir kitose jūros būtybėse. Astaksantinas suteikia šių gyvūnų mėsai rausvą arba geltoną spalvą. Antioksidacinės astaksantino savybės prisideda prie jūros gėrybių naudos sveikatai. Sintetinė astaksantino forma yra kaip maisto papildas. Kai kurios įmonės, tiekiančios žuvies filė prekybos centrams, naudoja astaksantiną kaip maisto priedą, kad pagerintų galutinio produkto spalvą; ūkyje užaugintoms žuvims ir krevetėms duodamas maistas su dideliu kiekiu astaksantino, kad būtų sukurtas šis poveikis.

Nors JAV ir kitos šalys pripažįsta, kad astaksantinas paprastai yra saugus, didelis kiekis ūkyje auginamose žuvyse kai kuriems asmenims sukelia šalutinį poveikį. Nors ir lengvas, šalutinis poveikis gali būti kraujospūdžio sumažėjimas, sumažėjęs kalcio kiekis kraujyje ir hormoniniai pokyčiai. Kai kurie asmenys yra alergiški astaksantinui, o junginys taip pat veikia nėščių moterų reprodukcinius hormonus. 2011 m. nė vienas žmogus nemirė nuo astaksantino vartojimo ūkyje auginamose žuvyse.

Yra du pagrindiniai būdai, kaip sumažinti šalutinį astaksantino poveikį. Pirmasis – sumažinti maisto, kuriame yra astaksantino, vartojimą. Tai nereiškia, kad reikia nustoti valgyti jūros gėrybes. Daugelis vyriausybių reikalauja, kad supakuotos jūros gėrybės būtų ženklinamos etiketėmis, jei jų spalva atsirado dėl dirbtinio astaksantino. Daugeliu atvejų laukinių jūros gėrybių valgymas sumažins arba pašalins simptomus. Vis dėlto reikia būti pasirengę mokėti daugiau už laukines jūros gėrybes.

Antras būdas sumažinti šalutinį astaksantino poveikį – nustoti vartoti medžiagas, kurių astaksantinas draudžiamas. Pavyzdžiui, astaksantinas gali turėti įtakos kitų maisto papildų ir žolelių poveikiui. Tam tikri deriniai gali tapti pavojingi, jei astaksantinas vartojamas su kitu junginiu, kuris mažina kraujospūdį. Maišant bet kokius maisto papildus patariama būti atsargiems. Atsižvelgiant į savo sveikatos būklę, prieš pradedant vartoti astaksantiną ar kitus maisto papildus gali prireikti pasitarti su gydytoju.