Užgavėnių karoliukai – tai karoliai, kuriuos į minią meta kasmetinių Užgavėnių paradų dalyviai. Paprastai švenčiamos 47 dienos prieš Velykas, Užgavėnės yra žinomos dėl paradų, karoliukų ir karaliaus pyrago. Žmonės kartais keliauja po pasaulį, norėdami dalyvauti Užgavėnių parade, kad gautų karoliukų.
Įprastai Užgavėnių karoliukai ir medalionai gaminami iš plastiko arba polistono. Šie karoliukai būna įvairių spalvų, formų ir dydžių. Kai kurie Užgavėnių karoliukai yra 12 colių (30.5 cm) ilgio, o kiti karoliai kabo iki žmogaus juosmens. Karoliukai gali būti maži arba didžiuliai. Medalionai paprastai kabo nuo karolių taip, kaip brangakmenis; medalionai paprastai simbolizuoja kreve, kuris meta karoliukus iš plūdės.
Nors tradiciniai karoliukai atrodo kaip brangakmeniai, populiarūs ir šviesūs karoliukai. Šviečiantys karoliai yra įvairių stilių, tačiau du populiarūs stiliai apima karolius, kuriuose šviečia kiekvienas atskiras karoliukas, ir kitus, kuriuose šviečia medalionas. Kai užsidega Užgavėnių karoliukai, kiekvienas karoliukas gali pavaizduoti kažką kito: vietines sporto komandas, logotipus ir nuorodas į Naujojo Orleano paveldą.
Dar 1880-ųjų pradžioje karoliukai buvo mėtomi paraduose. Kalėdų Seneliu apsirengęs vyras plaukdavo plūde ir mėtydavo stiklo karoliukus. Iki XX a. XX amžiaus dešimtmečio oficialus Užgavėnių metimas buvo karoliukai. Dėl stiklo karoliukų kainos plastikiniai karoliukai greitai juos pakeitė, kad būtų galima naudoti paradų metu.
Violetinė, žalia ir auksinė yra oficialios Užgavėnių karoliukų spalvos. Kiekviena spalva turi reikšmę: violetinė reiškia teisingumą, žalia – tikėjimą, o auksinė – galią. Nors šios spalvos dažniausiai naudojamos Užgavėnių karoliukams, paraduose dažnai metami ir kitų spalvų karoliai.
Paradas sudaro plūdės, kurias puošia skirtingos „krevės“. Krewe nariai važinėja plūdėmis ir meta įvairius daiktus paradą stebintiems žmonėms. Žmonės tradiciškai šaukia „Išmesk man ką nors, pone“ ir mainais gauna karoliuką ar smulkmeną. Karoliukai nėra vieninteliai dalykai, metami Užgavėnių paraduose; taip pat gali būti mėtomi puodeliai, dubliukai ir kiti smulkūs žaislai.
Doubloonai yra monetos, kurios gali būti pagamintos iš metalo arba medžio. Šios monetos paprastai yra sidabro dolerio dydžio. Skirtingos spalvos ir kreve emblemos naudojamos atskirti kreve, kuris meta tam tikrą dubloną. Kai kuriais atvejais prie Užgavėnių karoliuko pritvirtinamas dublonas. Puodeliai, kaip ir dublonai, taip pat gali turėti krewe emblemą. Kiekviename puodelyje gali būti maždaug 10 uncijų (283.5 gramo).
Smulkmenos susideda iš visko, kas gali būti išmesta per Užgavėnių paradą. Mėtomi saldainiai, gyvūnų iškamšos, Frisbees® ir marškinėliai, ant kurių dažniausiai yra dovanojančios krewe emblema. Kiti daiktai, kuriuos galima mesti parade, yra švilpukai, rutuliai, rožės ir kuponai nemokamų vietinių dovanų.