Milton Snavey Hershey, žinomas kaip MS Hershey arba tiesiog MS, buvo saldainių verslininkas JAV, garsėjęs kaip Hershey Chocolate Company, vėliau virtusios Hershey Foods Corporation, įkūrėjas. Daugelis žmonių visame pasaulyje valgė firminį „Hershey Corporation“ šokoladinį gaminį „Hershey Bar“, o šio ikoninio maisto sudėtis mažai pasikeitė nuo tada, kai Hershey jį ištobulino 1890-ųjų pabaigoje.
Hershey gimė 1857 m. Lankasteryje, Pensilvanijoje. Jo mokslas sustojo ketvirtoje klasėje, tada jis mokėsi spaustuvininku. Miltonas Hershey greitai pasirodė nemokantis spausdinimo verslui, jis studijavo pas saldainių gamintoją ir galiausiai įkūrė savo saldainių įmonę. Pirmoji jo įmonė, kaip ir antroji, žlugo, bet galiausiai jis savo gimtajame mieste atidarė sėkmingą karamelės įmonę, pasinaudodamas gausia pieno produktų pasiūla Pensilvanijos kaime savo Lankasterio karameliams.
1890-aisiais Miltonas Hershey buvo supažindintas su pienišku šokoladu, jis įkvėpė jį, todėl jis atsisakė karamelės verslo ir susitelkė ties šokoladu. To laikotarpio pieniškas šokoladas buvo sudėtingas maistas, dažnai labai smėlingas ir kartaus, o Miltonas Hershey stengėsi patobulinti šokolado apdorojimo techniką, kad gautųsi labai glotni, kreminė šokolado plytelė, kuri taip pat buvo sukurta taip, kad būtų prieinama. Kai Hershey Bars pradėjo patekti į lentynas, Milton Hershey išėjo ir pradėjo bėgti.
Vienas iš ryškesnių Hershey indėlių už šokolado pasaulio ribų buvo Hershey, Pensilvanijos valstijoje, gamyklos miestelio, kuriame yra būstų darbuotojams, viešajam transportui, mokykloms ir pramogų objektams, pvz., teatrams, statyba. Mieste taip pat buvo Hershey gamykla ir Hershey pramonės mokykla, kurią 1909 m. įsteigė Miltonas Hershey ir jo žmona Catherine našlaičiams vaikams. Milton Hershey mokykla, kaip dabar žinoma, ir toliau suteikia puikų išsilavinimą vaikams, kurie kitu atveju negalėtų to sau leisti.
Nors Miltonas Hershey yra gerai žinomas dėl savo saldainių gaminimo sugebėjimų, dėka pasaulinės bendrovės, kuri šiandien yra jo vardu, jis taip pat buvo filantropas. Jis paaukojo savo turtus labdarai ir visą gyvenimą skatino savo darbuotojų ir jų vaikų gerovę. Miltonas Hershey buvo nedrąsus dėl savo filantropijos ir neabejotinai būtų buvęs labai sugėdintas dėl emocingų pagerbimo per jo laidotuves 1945 m., kai Hershey bendruomenės nariai pasirodė pajėgūs apraudoti savo bendruomenės lyderio ir didžiausio geradario mirtį.