Kodėl šviežiai nupjauta žolė gerai kvepia?

Daugeliui žmonių ką tik nupjautos žolės kvapas asocijuojasi su nerūpestingomis vasaros dienomis. Tačiau kodėl mums kvepia ką tik nupjauta žolė ir iš kur toks kvapas? Neseniai mokslininkai ištyrė šį reiškinį ir išsiaiškino, kad malonus šviežiai nupjautos žolės kvapas iš tikrųjų yra žolės išskiriamų cheminių medžiagų, rodančių kančią, rezultatas. Kai augalus pažeidžia alkanas vikšras ar vejapjovės peiliukai, jie išsiunčia nelaimės signalas gaminant tam tikro tipo apsauginį baltymą, vadinamą jazmono rūgštimi. Dėl to augalas ne tik mažiau patrauklus vikšrams, bet ir privilioja parazitines vapsvas, kurios deda kiaušinėlius vikšrų viduje. Tokiu būdu augalas užtikrina galutinį išgelbėjimą nuo vikšrų. Įdomu tai, kad ta pati reakcija vyksta ir pjaunant žolę. Šviežiai nupjautos žolės kvapas yra augalo apsaugos mechanizmo rezultatas.

Daugiau apie žolę:

Yra tūkstančiai žolės rūšių. Be vejos žolės, yra įvairių rūšių žolės, iš kurių gaminamas maistas, pavyzdžiui, kviečiai ir ryžiai.
Didžiausia žolė yra milžiniškas bambukas, kuris gali užaugti iki 151 pėdos (46 m) aukščio.
Žolės vejos priežiūra yra nekenksminga aplinkai, nes ji gamina deguonį ir padeda išvengti dirvožemio erozijos.