Feroelektrinė keramika yra kristalinių piroelektrinių medžiagų klasė, ty medžiagos, kurios, atvėsusios žemiau tam tikros temperatūros, tampa elektriškai poliarizuotos. Kritinė temperatūra šiuo atžvilgiu yra Curie taškas, kuris galbūt geriau žinomas kaip temperatūra, kurią viršijus feromagnetinės medžiagos, pavyzdžiui, geležis, praranda magnetiškumą. Tačiau terminas feroelektrinis neturi tiesioginio ryšio su geležimi. Medžiagose, turinčiose feroelektrinį efektą, poliškumas gali būti pakeistas veikiant atitinkamos orientacijos elektriniam laukui. Daugelis keraminių medžiagų, turinčių šią savybę, gali būti pagamintos kaitinant miltelių pavidalo sudedamąsias dalis iki reikiamos temperatūros ir leidžiant kristalizuotis medžiagai atvėstant.
Medžiagos, turinčios šią savybę, paprastai turi perovskito kristalų struktūrą, terminą, kilusį iš mineralinio perovskito (CaTiO3) arba kalcio titanato. Šie junginiai turi bendrą formulę ABX3, kur A yra didelis katijonas, B yra daug mažesnis katijonas, o X yra anijonas, dažniausiai deguonis. Šių medžiagų kristalinė struktūra yra tokia, kad „A“ katijonai sudaro kubinę gardelę, kurios viduje yra „B“ katijonas, apsuptas šešių „X“ anijonų. Perovskito struktūros neturi simetrijos centro, nes „B“ katijonas linkęs pasislinkti nuo centro – tai būtina feroelektriniam efektui. Tokio tipo kristalinės struktūros feroelektrinės keramikos pavyzdžiai yra bario titanatas (BaTiO3), švino titanatas (PbTiO3) ir kalio niobatas (KNbO3).
Kai veikia elektrinis laukas, „B“ katijonai keičia padėtį kristalinėje gardelėje pagal lauko orientaciją ir išlieka šiose padėtyse, kai laukas išjungiamas. Dėl to medžiaga tampa elektriškai poliarizuota. Tačiau „B“ katijonų padėtis gali būti pakeista naudojant skirtingos orientacijos elektrinį lauką. Tokiu būdu feroelektrinė keramika gali įrašyti informaciją ir todėl gali būti naudojama kompiuterio atminčiai.
Vienas iš svarbiausių feroelektros pritaikymų yra feroelektrinė laisvosios kreipties atmintis (FRAM). Tai suteikia labai greitą duomenų saugojimą ir gavimą, o saugomi duomenys išsaugomi, kai nėra maitinimo šaltinio. Feroelektrinė keramika taip pat labai tinkama naudoti kondensatoriuose. Daugiasluoksniai kondensatoriai, sudaryti iš šimtų plonų bario titanato lakštų su atspausdintais elektrodais, gaminami dideliais kiekiais ir yra plačiai naudojami, pavyzdžiui, ultragarso vaizdavimui ir didelio jautrumo infraraudonųjų spindulių kameroms. Kitos programos apima plonasluoksnę feroelektrinę keramiką, kuri gali būti naudojama optiniuose bangolaidžiuose ir optinės atminties ekranuose.