Vaizdo stebėjimas – tai kamerų išdėstymas svetainėje, kad žmonės galėtų nuotoliniu būdu apžiūrėti teritoriją saugumo ir saugos sumetimais. Kameros perduoda duomenis į monitorius, kurie gali būti bet kur, užtikrinant stebėjimą net tada, kai svetainėje iš tikrųjų nėra. Vaizdo stebėjimo sistemos kaina skiriasi, priklausomai nuo to, kokio sudėtingumo žmonėms reikia, o surinkti labai nebrangias sistemas galima naudojant tokius paprastus įrankius, kaip internetinės kameros ir interneto ryšys.
Žmonės išdėsto kameras taip, kad būtų užtikrintas geriausias vaizdas, paprastai siekdami pašalinti akląsias zonas. Jei kas nors patenka į erdvę, monitorius stebintis asmuo gali matyti, ką tas asmuo veikia, ir nustatyti, ar yra grėsmė saugumui. Žmonės taip pat gali vėliau, iškilus problemai, peržiūrėti įrašytą filmuotą medžiagą. Vaizdo stebėjimas suteikia stebėjimo realiuoju laiku mechanizmą iš centrinės vietos. Monitoriai gali būti pastato apsaugos kabinoje arba atokioje vietoje, pavyzdžiui, saugos įmonės biuruose.
Taip pat galima siųsti vaizdo įrašus į stebėjimo furgonus arba bet kur juos iškelti kompiuteriuose ir nešiojamuose įrenginiuose. Tai suteikia vaizdo stebėjimo lankstumo, todėl žmonės gali užsiregistruoti, kad ir kur jie būtų. Žmonės gali naudoti tokias sistemas norėdami stebėti vaikus, stebėti darbuotojus, nustatyti saugumo grėsmes, pvz., plėšikus, arba nustatyti ir reaguoti į klientų poreikius.
Žmonės paprastai gali pasakyti, kada objektas yra stebimas vaizdo įrašu, nes mato kamerų blokus. Kai kuriais atvejais jie gali būti paslėpti už veidrodžių ar langų dėl diskrecijos, o kitais atvejais gerai matomas kamerų ekranas yra apsaugos sistemos dalis, primenanti žmonėms, kad jie yra stebimi. Pavyzdžiui, bankuose kameros, apmokytos darbuotojams ir klientams, stebi visas operacijas, kad būtų galima stebėti bet kokius nelegalios veiklos požymius ar saugumo problemas, pvz., bandymus apiplėšti banką.
Vaizdo stebėjimas taip pat gali būti naudingas tokiai veiklai kaip vaikų ar naminių gyvūnėlių stebėjimas, nepersistengiant. Kameros leidžia žiūrovui stebėti žaidimą ir kitą veiklą saugumo sumetimais, kartu suteikiant tam tikrą nepriklausomybę. Žmonės gali naudoti vaizdo stebėjimą tokioje vietoje, kaip vaikų darželis, kad galėtų matyti, ar jų vaikai naktį nepatiria nelaimių, nekeldami patikrinti. Gyvūnų stebėjimas vaizdo įrašu yra labai vertingas gyvūnams, kurie paprastai nedrąsiai atsiveda šalia žmonių, todėl stebėtojas gali stebėti gimdymo eigą nenuliūdinant gyvūno.