Pluviometras yra lietaus matuoklis, prietaisas, naudojamas tam tikroje vietoje per tam tikrą laikotarpį iškritusių kritulių kiekiui matuoti. Terminas kilęs iš lotyniško žodžio pluvia, kuris reiškia „lietus“. Kitas lietaus matuoklio sinonimas yra ombrometras, kilęs iš graikų kalbos žodžio ombros, kuris reiškia „lietus“ arba „dušas“. Terminas „pluviometras“ vartojamas dažniau, tačiau bet kuris sinonimas yra priimtinas lietaus matuoklio terminas. „Udometras“ yra senesnis, archajiškas terminas, kilęs iš lotyniško žodžio udus arba „drėgnas“.
Standartinėje meteorologinėje stotyje yra pluviometras ir keletas kitų orų įrangos dalių. Kiti standartiniai orų prietaisai yra anemometrai vėjo greičiui matuoti, barometrai atmosferos slėgiui matuoti, higrometrai drėgmei matuoti, termometrai temperatūrai matuoti ir sniego matuokliai. Sniego matuokliai matuoja kritulių kiekį, kuris iškrito kietu pavidalu, o pluviometrai matuoja kritulių kiekį, kuris iškrito skystu pavidalu. Paprastas pluviometras yra vienodo skerspjūvio graduotas cilindras. Kritulių kiekis matuojamas kaip cilindre surinkto skysčio aukštis, paprastai išreiškiamas milimetrais arba coliais.
Išmatuoti duomenys pateikiami kaip aukštis plius arba minus paklaidos riba, kuri buvo kalibruota pagal prietaiso konstrukciją. Priklausomai nuo matuoklio tipo, galima rinkti duomenis apie labai mažus – arba „pėdsakus“ – kritulių kiekius. Pėdsakai paprastai neįvertinami dėl garavimo ir lašų, kurie prilimpa prie cilindro šonų.
Paprasti pluviometrai yra nebrangūs ir puikiai tinka stebėjimo stotims oficialiems matavimams atlikti, taip pat naudoti namuose ir sode. Pavyzdžiui, JAV Nacionalinės meteorologijos tarnybos naudojamas oficialus lietaus matuoklis yra paprastas metalinis 8 colių (20.32 cm) skersmens cilindras, kurio talpa yra 2 coliai (50.8 mm) kritulių. Kiti matuoklių tipai apima skaitmeninius pluviometrus, kurie nuolat registruoja duomenis, matuoklius, sveriančius kritulius, išvertimo kaušų matuoklius, kurie skaičiuoja, kiek kartų buvo surinktas tam tikras kritulių kiekis, ir matuoklius, kuriuos gali nuskaityti radaro įranga. Šie sudėtingi prietaisai yra brangesni už standartinį matuoklį ir dažnai naudojami moksliniams tikslams, kuriems reikia labai tikslių matavimų.
Pluviometro išdėstymas yra labai svarbus norint gauti tikslius matavimus. Lietaus matuokliai turi būti ant lygaus paviršiaus, tokioje vietoje, kuri reprezentuoja matavimo plotą. Labai vėjuotos vietos nėra tinkamos tiksliems matavimams gauti, nes lietus bus linkęs pūsti į cilindrą arba iš jo, todėl pasikeis surinkto lietaus aukštis. Vietoje taip pat neturėtų būti kliūčių virš galvos.