Ithala Game Reserve yra rytinėje Pietų Afrikos dalyje, maždaug 248 mylių (400 kilometrų) į šiaurę nuo Durbano. Draustinys yra kalnuotoje Thornveld vietovėje, kuri yra tvirta pieva, kurioje auga akacija ir kiti dygliuoti augalai. Ithala medžiojamųjų gyvūnų draustinio aukštis svyruoja nuo 1312 pėdų (400 metrų) palei Phongolo upę, Maputo upės intaką, tekantį Mozambiko link, iki 4757 pėdų (1450 metrų) Ngotshe kalnuose.
1973 m. Pietų Afrikos Natal Parks valdyba pradėjo žemės įsigijimo procesą, kurio galutinis tikslas buvo sukurti Ithala Game Reserve. Nuo parko įkūrimo draustinyje buvo atkurtos visos didžiųjų medžiojamųjų gyvūnų populiacijos, išskyrus liūtą. Parke aptinkamų didžiųjų žaidimų pavyzdžiai yra raganosiai, žirafa, buivolai ir dramblys. Sakoma, kad liūto nebuvimas padeda rezervate sukurti atsipalaidavusią atmosferą. Vietoj liūto kai kurie plėšrūnai yra leopardas ir hiena.
Dėl upių, tokių kaip Phongolo, taip pat dėl didelių uolų Ithala medžiojamųjų gyvūnų draustinyje sąlygos yra idealios daugeliui paukščių rūšių. Pastebėti paukščiai yra juodieji ereliai, stručiai ir sekretoriai. Geologinės Ithalos žvėrių draustinio ypatybės taip pat išskiria jį iš kitų vietų. Uolienų dariniai, rasti draustinyje, datuojami daugiau nei tris milijonus metų, o tai reiškia, kad jie yra vieni seniausių žinomų uolienų darinių pasaulyje.
Apgyvendinimas parke yra Ntshondwe Camp, kuriame siūlomi nameliai su galimybe ruošti maistą. Konstrukcija pastatyta taip, kad natūraliai tilptų į plokščiakalnį to paties pavadinimo uolos papėdėje. Be to, šalia rezervato esančiame Louwsburg rajone yra prabangesnių žaidimų namelių. Ithala Game Reserve yra teritorija, kurioje nėra maliarijos, atvira ištisus metus.
Ithala Game Reserve yra pasiekiamas privačiu automobiliu iš visų pusių. Patekę į rezervatą, lankytojai gali dalyvauti įvairiose veiklose. Dienos ir nakties pasivažinėjimai atviromis transporto priemonėmis taip pat yra populiarus būdas lankytojams pamatyti rezervatą ir jame laikomus didelius medžiojamus gyvūnus. Dienos arba nakties važiavimo parinktis leidžia pamatyti įvairių tipų žaidimus.
Ithala Game Reserve yra daug pėsčiųjų takų, iš kurių daugelis siūlo žymeklius, atkreipiančius dėmesį į lankytinas vietas. Be to, visame parke yra keletas iškylų vietų su kepsnine. Šios zonos puikiai pritaikytos žvėrienai ir paukščių stebėjimui.