Aplinkai nekenksmingas viešbutis taiko procedūras, skirtas sumažinti viešbučio poveikį planetai. Tai gali apimti perdirbtų medžiagų naudojimą ir dalyvavimą programose, kuriose perdirbamos paties viešbučio panaudotos medžiagos. Kai kurie viešbučiai montuoja įrenginius, kurie sumažina vandens suvartojimą arba sumažina elektros energijos suvartojimą, o kiti savo virtuvėse naudoja visą vietoje užaugintą maistą.
Daugelis aplinkai nekenksmingų viešbučių stengiasi sumažinti pastato ekologinį pėdsaką. Tai gali apimti dalyvavimą perdirbimo programose, o ne tiesiog šiukšlių siuntimą į sąvartyną, virtuvės atliekų kompostavimą, skirtą naudoti sode, ar net telefonų knygų, meniu ar kitos literatūros pašalinimą, nebent paprašius. Tik biologiškai skaidžių ir natūralių valiklių naudojimas gali padėti apriboti valymo metu išsiskiriančių teršalų kiekį, o kai kuriuose iš šių viešbučių netgi naudojami rankšluosčiai ir patalynė, pagaminti tik iš ekologiškai užaugintų ir lengvai atsinaujinančių, tvarių išteklių.
Naujai pastatytas pastatas nuo pat pradžių gali tapti aplinkai draugišku viešbučiu. Kai kurie naudoja medieną iš atsinaujinančių šaltinių, netoksiškus dažus ir saulės baterijas, kad patenkintų dalį arba visus pastato energijos poreikius. Energiją taupantys langai gali sutaupyti elektros energijos ir sumažinti šildymo išlaidas, o energiją taupantys prietaisai tą patį gali padaryti virtuvėse ir skalbyklose.
Tikrai aplinkai draugiškame viešbutyje bus įdiegta praktika, kuri ne tik leis darbuotojams sumažinti poveikį aplinkai, bet ir padės svečiams, nesvarbu, ar jie tai žino, ar ne. Daugelis viešbučių suteiks svečiams galimybę pakartotinai naudoti rankšluosčius ir paklodes, kad sumažintų skalbinių skaičių. Dušai, kriauklės, tualetai gali būti įrengti taip, kad sunaudotų mažiau vandens, o apšvietimui naudojamos energiją taupančios lemputės. Kai kuriose vietose svečiams, kurie imasi tausojančių aplinką priemonių – nuo patalynės pakartotinio naudojimo iki vairavimo elektromobiliais – taikomos nuolaidos ir kitos paskatos.
Virtuvė yra dar vienas aplinkai nekenksmingo viešbučio centras. Kai kurių viešbučių virėjai pakeičia valgiaraščius, kad gamintų maistą, kurio sezonas ir kurį galima nusipirkti iš vietinių ūkininkų, kad sumažintų siuntimo išlaidas, taip pat aplinkosaugos išlaidas, susijusias su maisto šaldymu ir gabenimu dideliais atstumais. Kai kuriuose aplinkai nekenksminguose viešbučiuose virtuvės yra įrengtos taip, kad būtų galima perdirbti panaudotą kepimo aliejų ir iš jo gaminti kurą, o lupenas ir kitas maisto atliekas sutaupyti, kad jos virstų kompostu, naudojamu kraštovaizdžiui prižiūrėti.