Daugelis žmonių, paklausti, kurią JAV valstiją jie laiko Persikų valstija, atsakytų, kad tai Džordžija. Tie patys žmonės gali nustebti sužinoję, kad valstija, turinti slapyvardį Peach State, iš tikrųjų yra Delaveras, o Delavero valstijos gėlė yra persikų žiedas. Delaveras kažkada buvo žinomas dėl gausaus persikų derliaus, dėl kurio persikų žiedai 1895 m. buvo paskelbti Delavero valstijos gėle. Nuo tada šis pareiškimas liko valstijoje.
Dar XIX amžiuje persikai buvo pagrindinis Delavero derlius, uždirbantis pinigus. Tiesą sakant, persikų auginimo piko metais Delavere persikų medžių skaičius siekė beveik 19 900,000. 1900-ųjų pradžioje Delavero persikų derlių užklupo maras, kuris jo beveik sunaikino. Delavero persikų pramonė taip ir neatsigavo po to niokojančio praradimo. Vis dėlto persikų žiedas išlieka kaip mylima Delavero valstijos gėlė.
Persikų medis nukeliavo ilgą kelią, kad išaugintų gražų žiedą, dabar žinomą kaip Delavero valstijos gėlė. Iš tikrųjų medžio gimtinė yra Kinija. Iš pradžių iš Kinijos į Europą atvežtas medis apie 332 m. pr. Kr., 1500 m. atsidūrė Amerikoje.
Pats persikų medis, anksčiau žinomas kaip slyvos, turi tamsiai pilką žievę ir ilgus, briaunotus lapus. Vidutinis medžių aukštis yra apie 15 pėdų (apie 4.6 m), bet gali užaugti iki 25 pėdų (apie 7.6 m), jei jie nėra genimi. Dauguma persikų augintojų genės savo medžius iki maždaug 10 pėdų (maždaug 3 m), kad išaugintų geriausią persikų derlių.
Persikų žiedai yra šviesiai arba tamsiai rožinės spalvos, maždaug 1 colio (apie 2.5 cm) aplink, paprastai su penkiais žiedlapiais. Tai subtilūs, kvapnūs žiedai, kurie gali pasirodyti atskirai arba kekėmis ankstyvą pavasarį ir duoti vaisių vasarą. Pats vaisius gali būti įvairaus dydžio, bet paprastai yra apie 2 colius (apie 5 cm) skersmens. Jis yra padengtas minkštu pūkeliu, o minkštimas yra saldus, sultingas, kurio centre yra stora kauliukas arba kauliukas. Delavero klimatas su šiltu pavasariu, paprastai karšta vasara ir puriu smėlio dirvožemiu, yra idealus klimatas ir sąlygos persikų medžiams auginti.
Vienu metu Delavero valstijos gėlė buvo beveik vadinama aukso lazdelėmis, tačiau buvo perkelta peticija išlaikyti ją kaip persikų žiedą. Persikų žiedą daugelis laiko romantikos gėle. Kai kurie tai taip pat laiko klestėjimo ir sėkmės ženklu. Tačiau daugumai Delavero vietinių gyventojų tai yra sentimentalus laiko ženklas, kai persikai atnešė gerovę ir sėkmę jų gimtojoje valstybėje.