Žmonės, gyvenantys tam tikroje valstybėje, gali pasirinkti valstybinius gyvūnus, kurie geriausiai reprezentuoja jų valstybės gamtos paveldą. Kartais dvi ar daugiau valstijų gali turėti tuos pačius valstijos simbolius, kaip Meino ir Masačusetso valstijose, kurios abi pasirinko juodakepurę viščiuką savo valstybės paukščiu. Meino ir Masačusetso valstijos paukščio mokslinis pavadinimas yra Parus atricapillus. 1927 m. William D. Hall of Castine pasiūlė viščiuką laikyti Meino valstijos paukščiu.
Meino valstijoje, miškuose ir priemiesčiuose, juodakepurė viščiukas yra mažas paukštis, maždaug penkių colių (12.7 cm) ilgio, mažu smailu snapu ir rudomis akimis. Jis turi apvalią galvą su juodu dangteliu, juodu pakaušiu, balta gerkle ir baltais skruostais. Uodega pailga ir išlenkta, o pėdos ir nagai pilkšvai mėlynos spalvos. Abi lytys yra panašios išvaizdos.
Juodakepurė viščiukas yra monogamiškas paukštis, o poros, kurios palaiko ryšį, išlieka kartu visą gyvenimą. Zylės patelė sukrauna lizdą, naudodama samanas ir medžio gabalėlius, kad sukurtų lizdą esamose medžių ertmėse. Jei laisvų ertmių nėra, ji pati išsikas naują ertmę arba gali panaudoti specialiai įrengtas paukščių dėžes ir paukščių namelius. Patelė inkubuoja šešis ar aštuonis kiaušinius 12 dienų, o per tą laiką patinas ją maitina. Kai jaunikliai išsirita, abu tėvai paeiliui juos šeria.
Meino valstijos paukštis pavadintas būdingu „viščiukų“ skambučiu, kuriuo jis bendrauja su kitais paukščiais arba įspėja juos apie galimą pavojų. Tai linksmas, bendraujantis paukštis. Kai kurie gali būti pakankamai draugiški, kad paimtų sėklas iš pasiūlytos žmogaus rankos, o pasitaikius progai gali net sekti paskui žmones ir čiupinėti jų nešamą maistą. Paukščiai kartais gali tapti agresyvūs ir buvo žinoma, kad jie puola, žudo ir valgo mažesnius ar jaunesnius paukščius.
Viščiukai daugiausia minta vabzdžiais ir vaisiais. Nors jis šokinėja aplink medžius, laukus ir namus, ieškodamas maisto, jis paprastai nekrauna maisto ant žemės, nebent tai būtų nukritę vaisiai ar išbarstyti grūdai. Paukščiai slepia arba kaupia maistą skirtingose vietose esančiose talpyklose ir prisimena, kur jie laikomi. Meino valstijos paukštis savo prigimtimi nėra migruojantis.