Ar kava visada buvo populiari Turkijoje?

Atsižvelgiant į naujausius tyrimo rezultatus, kavos gėrimas šiomis dienomis gali būti vertinamas kaip naudinga arba bloga. Tačiau XVII amžiuje Stambule nebuvo padaryta klaida: tai gali būti mirtina. Nuo 17 m. kiekvienas, sučiuptas geriantis kavą Stambulo kavinėje ar bet kur kitur, sultono Murado IV įsakymu buvo nedelsiant nužudytas. Osmanų valdovas buvo taip susirūpinęs dėl visuomenės žlugimo, kuris gali nutikti geriant kavą su kitais žmonėmis, kad jis ne tik uždraudė java, bet ir tariamai apsirengė kauke ir vaikščiojo po miestą su didžiuliu plačiu kardu, siekdamas padėti kavos geriantiems žmonėms atsikratyti šio įpročio. drastiškiausiu būdu. Sultonas buvo ne vienas dėl savo pasibjaurėjimo. Keletą tūkstantmečių buvo paplitusi nuomonė, kad susibūrimas kavinėse gali paskatinti piliečius pradėti sąmokslą prieš vyriausybę, todėl politiniai lyderiai padarė viską, ką galėjo, kad puodai neprasiskverbtų, įskaitant Murado nužudymo priemonę.

Išgerkite keletą kavos faktų:

Kava atsilieka tik nuo naftos labiausiai parduodamų prekių visame pasaulyje sąraše.
Priešingai, įdėjus grietinėlės į kavą, užvirinimas ilgiau išlieka šiltas, iš dalies todėl, kad gaminant kavą šviesesnės spalvos sulėtėja šilumos praradimas.
Kai kurie žinomi žmonės turėjo neįprastus kavos įpročius: Bethovenas prieš kiekvieną puodelį suskaičiavo 60 pupelių, o Honoré de Balzacas išgerdavo 50 puodelių per dieną.