Iftaras yra maistas, kuris valgomas po saulėlydžio per Sawm, pasninką, kuris pagal musulmonų tradicijas vyksta Ramadano mėnesį. Kadangi žmonės dieną visai nevalgė, dažnai būna išalkę, kol pasirodys Iftaras, ir dauguma žmonių skuba kuo greičiau baigti pasninką po saulėlydžio. Bendruomenėse, kuriose gyvena daug musulmonų, gali būti iššaunama patranka ar duodamas kitas signalas, rodantis dienos pasninko pabaigą, o informacija gali būti transliuojama ir per žiniasklaidą.
Pagal tradiciją Sawm dalyvauja visi darbingi musulmonai, kurie nekeliauja, nors vaikai, kurie dar nepatyrė brendimo, neprivalo pasninkauti. Be maisto susilaikymo, pamaldūs musulmonai susilaiko nuo daugybės veiklų, ypač seksualinių santykių. Pasninkas per Ramadamą skirtas išmokyti santūrumo, kurį daugelis musulmonų laiko dorybe.
Pjūklo diena prasideda suhuru, valgymu, kuris valgomas prieš pat aušrą. Kadangi tai bus paskutinis valgis daugelį valandų, „Suhur“ dažnai yra labai tirštas ir gausus patiekalas, ant kurio stalo yra daug aukų, įskaitant daug baltymų turinčius patiekalus, kad žmonės per dieną jaustųsi mažiau alkani. Bent jau žmonės raginami valgyti pasimatymą ir išgerti vandens, kad būtų lengviau pasninkauti visą dieną.
Iftaras paprastai prasideda nuo pasimatymų ir vandens gėrimo, o ši tradicija siekia ankstyviausias islamo dienas. Kai šis tradicinis greitas valgymas bus baigtas, žmonės galės valgyti bet kokį maistą, o daugelis regionų turi savo tradicinius Iftar maisto produktus, įskaitant platų desertų asortimentą. Įprasta, kad Iftarą žmonės valgo didelėmis grupėmis, todėl pasninkas įsiveržia į bendruomenės vakarėlį, o musulmonai dažnai bando į savo Iftar patiekalą įtraukti ir labdarą, pamaitindami nepasiturinčius bendruomenės narius, kol jie švenčia dienos pasninko pabaigą. .
Po Iftar musulmonų bendruomenės dažnai atgyja bendraujant. Žmonės gali tiesiog pasivaikščioti po apylinkes pabendrauti su draugais arba eiti į turgų, dalyvauti pasirodymuose ir susitikti su draugais kavinėse ir kitose bendravimo vietose. Dauguma žmonių sveikina vieni kitus su „salaam aleikum“, o tai reiškia „ramybė jums“, o tradicinis atsakymas yra „wa aleikum salaam“, „taika tebūna ir su jumis“.