Tailando pongalas yra derliaus šventė, kurią švenčia tamilai – žmonės, kurie savo kilmę atskleidė Indijoje, tačiau dabar jų gyventojai yra plačiai paplitę visame pasaulyje. Ypač daug tamilų gyventojų rasite Pietų Indijoje, Šri Lankoje, Malaizijoje, Pietų Afrikoje, Singapūre, o pastaruoju metu daug imigrantų dabar gyvena JK, Naujojoje Zelandijoje, Australijoje ir Šiaurės Amerikoje. Tai didžiulė gyventojų grupė, šiandien pasaulyje yra daugiau nei 70 milijonų tamilų kilmės žmonių. Tailando pongalas gali būti vadinamas tamilų festivaliu.
Šventė turi daug bendro su Padėkos diena, nors įprasta šventės data yra sausio 12–15 d., o tai sutampa su tajų mėnesio pradžia. Be to, skirtingai nei Šiaurės Amerikos Padėkos diena, Tailando Pongal šventė gali trukti kelias dienas. Pagrindinę dieną šeimos pabunda ir apsirengia naujais drabužiais, dažniausiai prieš dieną sugriovę senus drabužius. Tai laikas šeimoms pabūti kartu, pasisvečiuoti vakaro valandomis ir pailsėti, apsipirkti ar net lankytis kultūriniuose renginiuose.
Pagrindinis valgis iš tikrųjų yra pusryčių valgis, panašus į ryžių pudingą ir vadinamas pongal. Tai piene virtų ryžių ir ryžių derinys. Valgio gaminimą gali ruošti vyriausias žmogus namuose, o kartais jis gaminamas lauke. Pongal kilęs iš žodžio pongu, kuris reiškia „gaminti“, tačiau diena skirta ne tik šio ypatingo patiekalo gaminimui.
Įvairiose pasaulio vietose, o ypač Indijoje, šią dieną ypatingai gerbiami galvijai, jie gali būti nudažyti ir papuošti šventei. Tamilai šią dieną taip pat naudoja norėdami pagerbti įvairius dievus ar derliaus deives. Konkretus dievas, kuriam galima padėkoti už gausų derlių, kartais yra saulės dievas, nes dalis švenčių nurodo ir atitinka žiemos saulėgrįžą ir pavasario gimimą, kuris tiksliau įvyktų mėnesiu anksčiau.
Tailando mėnuo visada asocijuojasi su atgimimu, o kai kurie sako, kad tai mėnuo, kai visko gali nutikti. Tai laukia ateities, o Tailando Pongalyje žmonės laukia džiaugsmingų metų ir yra dėkingi už bet kokį sėkmę ir gausą, kurią patyrė derliaus nuėmimo metu. Tailando metu dažnai vyksta vestuvės ir įvairios šventės, nes mėnuo turi tokį šventinį atspalvį. Tailando Pongal taip pat yra laikas atleisti ginčus ir atnaujinti draugystę, švęsti taiką ir mėgautis šeima. Kaip ir per Kalėdas, daugelis žmonių siunčia sveikinimo atvirukus kitiems, norėdami palinkėti džiaugsmo per šventę.
Thai Pongal šventę galima padalyti į kelias dienas. Pirmasis yra laikas, kai seni daiktai, pavyzdžiui, seni drabužiai, yra išmetami. Antrą dieną šeimos apsirengia naujais drabužiais ir gamina ypatingą ryžių patiekalą. Trečiąją Tailando Pongalo dieną, kartais vadinamą Maatup Pongal, galvijai yra gerbiami, ypač todėl, kad daugelis žmonių derlių nuima būtent dėl jų darbo. Ketvirtoji diena gali būti vadinama Kaanum Pongal ir yra diena, kai vyresnieji palaimina nesusituokusias moteris (mergeles).