Bakalėjos maišelis yra svarbi daugelio prekybos centrų dalis. Jis arba ji gali dirbti įvairius darbus, priklausomai nuo parduotuvės politikos. Kai kurie žmonės, dirbantys kraunant maišus, taip pat kaupia lentynas, o kiti dažniausiai dirbs su kasininke, kad bakalėjos prekes gautų maišuose. Kitas dalykas, kurį daro daugelis maišelių, yra padėti klientams išeiti iš parduotuvės, ir jie gali padėti klientams pakrauti savo automobilius bakalėjos.
Daugelis paauglių ir jaunų suaugusiųjų imasi bakalėjos parduotuvių prekiautojų pareigų, o tai gali reikšti, kad ši darbo sritis nereikalauja tiek daug įgūdžių. Geri krepšininkai ginčys, kad įgūdžių tikrai reikia. Atsitiktinai dėti daiktus į maišus, perpildyti juos, kad jie suplyštų, arba kitais būdais palikti blogą įspūdį klientams yra atskira problema. Iš esmės, bet kuris bakalėjos prekių krovėjas, norintis išlaikyti savo darbą, turi būti greitas ir apgalvotas, kad klientai liktų patenkinti.
Nors krovėjas turi dirbti greitai, jis taip pat turi dirbti pagal tam tikras gaires. Kai kurie dalykai, kurių šie bakalėjos parduotuvių darbuotojai turi vengti, yra cheminių medžiagų, pvz., valiklių, pakavimas su maistu, žalios mėsos maišymas su žaliomis daržovėmis ar vaisiais ir suglebusių, lengvai sumuštų daiktų (pvz., bananų ar pomidorų) dėjimas po sunkesniais daiktais, pvz., konservais. Toks elgesys greičiausiai sukels skundų iš žmonių, kurie gali išvykti su sugadintais ar netinkamais naudoti bakalėjos produktais. Kai kurie iš geriausių maišelių vežėjų sako, kad žiūri, kas yra tikrinama arba kas yra pakabinta, kad galėtų sudaryti planą, kaip tvarkingiausiai sudėti daiktus.
Nemažai maišų vežėjų taip pat palydi klientus iki jų automobilių ir padeda susikrauti bakalėjos. Kai tai yra maišelio krovėjo darbo dalis, jis tampa galutiniu parduotuvės atstovu ir paskutiniu jos darbuotoju, galinčiu klientui padaryti gerą įspūdį; tai gali turėti reikšmės. Kad tai būtų sėkmingiausia, maišytojas yra mandagus, paslaugus, kantrus ir nori išklausyti, kaip klientas kalba apie bet ką. Jis arba ji negali sušukti dėl bagažinės ar furgono galo nešvarumo, o tiesiog prikrauna automobilį pagal poreikį. Kai kuriose vietovėse arbatpinigių išpilstymas yra įprastas, todėl tokia mandagumo forma gali pasirodyti ne tik naudinga parduotuvei, bet ir pelninga.
Daugelyje mažesnių parduotuvių maišeliai taip pat galėtų perkelti atsargas ar jų lentynas arba kartais padėti žmonėms, kurie turi atsargų parduotuvėje. Tai gali įvykti tais laikais, kai parduotuvių srautas mažas, o bakalėjos maišuose mažai reikia. Atsargų apsirūpinimo laipsnis labai priklauso nuo atskirų parduotuvių. Kartais maišeliai taip pat dalyvauja atliekant kitus veiksmus, pvz., valant išsiliejusius daiktus ar tikrinant kainas.