Sunkvežimiai su šaldytuvais yra kelių transporto priemonės, skirtos gabenti prekes, kurios laikomos greitai gendančiomis, kai yra veikiamos aukštesnės temperatūros. Šio tipo sunkvežimiai naudoja keletą skirtingų strategijų, kad palaikytų vėsią temperatūrą sunkvežimio skyriuje, įskaitant ledo naudojimą. Sunkvežimis refrižeratorius gali gabenti greitai gendančius daiktus dideliais atstumais, nepablogindamas krovinio prieš pasiekiant nurodytą tikslą.
Vienu metu sunkvežimis šaldytuvas naudojo ledą, kad laikymo vieta būtų vėsi. Dažnai kieti ledo luitai buvo iškloti išilgai erdvės vidinių sienų, paliekant pagrindinę sekciją šaltoms prekėms laikyti. Laikui bėgant, šaldymo sunkvežimis pradėjo naudoti borto aušinimo sistemas, kurios veikia panašiai kaip ir namų šaldytuvuose. Taip pat yra kai kurių sunkvežimių šaldytuvų konstrukcijų, kuriose naudojamas anglies dioksidas, siekiant sumažinti ir palaikyti pageidaujamą temperatūrą priekabos erdvėje.
Šaldomieji sunkvežimiai dažnai naudojami greitai gendančių maisto produktų transportavimui iš gamintojo įrenginių į mažmeninės prekybos vietas, kurios savo ruožtu parduos maisto produktus plačiajai visuomenei. Dažnai maisto produktai yra perdirbti maisto produktai, kurie turi būti laikomi užšaldyti, kad būtų išlaikytas šviežumas. Maisto produktai, tokie kaip žalia mėsa, šaldyti užkandžiai ir šaldyti pieno produktai, tokie kaip ledai, šerbetas ar šaldytas jogurtas, į prekybos centrus pristatomi šaldytuvu.
Trumpiems atstumams sunkvežimis šaldytuvas gali būti vienas vienetas, kuris yra labai panašus į keleivinį furgoną. Šio tipo sunkvežimiai gali pervežti mažesnius kiekius šaldytų prekių iš vienos vietos į kitą, pavyzdžiui, iš sandėlio į šalia esantį prekybos centrą. Vienas iš šių mažesnių refrižeratorių idealiai tinka, kai bendras pristatymas yra gana mažas ir nereikia samdyti didesnių puspriekabių, kurios naudojamos didesniems krovinių kiekiams gabenti ilgesniais atstumais.
Be maisto, sunkvežimiu šaldytuvu galima vežti ir kitas prekes, kurių temperatūra turi būti pastovi. Tam tikroms vaistų rūšims reikalinga temperatūra, kurios negalima reguliuoti standartinėse transporto priemonėse. Transplantuotini organai taip pat gali būti gabenami į paskirties vietą sunkvežimiu šaldytuvu. Kai kuriais atvejais vertingi archeologiniai artefaktai gali būti gabenami tokio tipo sunkvežimiais, todėl galima kontroliuoti temperatūrą ir drėgmę. Toks kontrolės lygis leidžia užkirsti kelią atgautiems artefaktams tolesniam pablogėjimui pakeliui į tyrimų įstaigą ar muziejų.