Medienos apdirbimo gnybtai yra įtaisai, naudojami vienam ar daugiau medienos gabalų pritvirtinti, kad būtų galima klijuoti, prisukti, pjauti ar atlikti bet kokias kitas medienos apdirbimo funkcijas, kurioms reikalinga, kad gabalas būtų nejudantis. Medienos apdirbimo gnybtų dydis, forma ir funkcija gali labai skirtis, o geriausi spaustukai bus tie, kurie puikiai tiks tam tikroms reikmėms. Dauguma šio tipo spaustukų turės tam tikrą platų arba paminkštintą paviršių, kad būtų išvengta suspaudžiamos medienos pažeidimo. Apkabos nasrai bus reguliuojami į vidų ir išorę, kad būtų galima lengvai pritvirtinti arba atlaisvinti gabalą.
Vienas iš labiausiai paplitusių medienos apdirbimo gnybtų tipų yra F spaustukas. Nenuostabu, kad šis spaustukas yra F raidės formos, o viršutinė horizontali F linija yra nejudanti, o apatinė horizontali F linija yra reguliuojama aukštyn ir žemyn. Vertikali F linija veikia kaip stabilizatorius ir kreiptuvas, kuriuo judės apatinis vertikalus spaustuko žandikaulis. Stabilizatorius dažnai yra įpjautas, kad prireikus reguliuojamas spaustukas galėtų užsifiksuoti, o reguliuojama varžto rankena leidžia tiksliai sureguliuoti spaustuko sandarumą.
Kiti medienos apdirbimo spaustukai yra daug paprastesni. Pavyzdžiui, rankiniai sraigtiniai spaustukai turi du medinius žandikaulius, kuriuos galima prispausti prie medžio gabalo naudojant dvi reguliuojamas varžtų rankenas, kurios atskiria arba uždaro žandikaulius. Tai labiau tradiciniai medienos apdirbimo gnybtai ir jie tinka įvairiems darbams. Šie gnybtai paprastai būna didesni ir stambesni, todėl jie netinkami mažesniems, kruopštesniems darbams, susijusiems su mažomis dalimis.
Kartais medienos apdirbimo spaustukai yra specialiai sukurti konkretiems tikslams. Pavyzdžiui, kampinis spaustukas gali būti suprojektuotas taip, kad laikytų du medienos gabalus kartu 90 laipsnių kampu. Šis spaustukas praverstų suklijuojant ar susukant paveikslo rėmo kampus, ar net rašomojo stalo, knygų lentynos ir pan. Toks spaustukas gali būti naudojamas bet kokiam darbui, kai du medienos gabalus reikia laikyti kartu šiuo konkrečiu kampu, tačiau daugeliu atvejų jis nebus naudingas kitiems tikslams ar kitiems kampams.
C formos spaustukai taip pat dažniausiai naudojami medienos apdirbimui, nors juos dažnai reikia naudoti su apsauginiais blokais, kad būtų išvengta suspaudžiamo gabalo pažeidimo. Šie C formos spaustukai turi tvirtą metalinį rėmą su varžtu, įsriegtu per dugną. Šis varžto įtvaras gali prispausti gabalą prie kito spaustuko galo, nors tikėtina, kad be bloko šis įtvaras sugadins užspaudžiamą detalę.