Sifono siurblys yra įrankis, naudojamas skysčiams iš statinės ar kibiro ištraukti. Daug kartų klijai ir kiti skysčių pagrindu pagaminti produktai gabenami dideliuose konteineriuose. Norint naudoti šiuos produktus, juos reikia išsiurbti arba išpilti iš talpyklos. Dauguma konteinerių yra arba per sunkūs, arba konteinerio transportuoti į darbo vietą neįmanoma; šiuo atveju sifono siurblys ištraukiamas iš didesnės talpos ir perkeliamas į mažesnes talpas.
Dauguma sifoninių siurblių konstrukcijų yra pagrįsti siurbimu ir gravitacija. Sifono siurblys dedamas į medžiagą, kurią reikia siurbti. Kaip milžiniškas švirkštas, sifoninio siurblio rankena ištraukiama, kad susidarytų siurbimo vakuumas. Skystis įsiurbiamas į sifono siurblį ir išeina iš snapelio, kur gravitacija paima viršų ir skystis toliau nuteka į naują talpyklą. Kai bus perkeltas norimas skysčio kiekis, ištraukus sifoninį siurblį iš skysčio, skysčių srautas bus sustabdytas ir perdavimas sustabdytas.
Kai kurie siurbliai naudoja siurbimo judesį, kad suaktyvintų skysčių srautą per siurblį. Siurbiant rankeną į vidų ir iš jo, skystis įtraukiamas į siurblį ir išleidžiamas iš kaiščio. Panašiai kaip senuose rankiniu būdu valdomuose vandens šuliniuose, kai skystis pradeda tekėti, siurbimas gali nutrūkti. Pakėlus rankeną ir laikant ją vertikalioje padėtyje, vakuumas nutrūks ir skysčio tekėjimas sustos.
Yra keletas siurblių, kuriuose siurbimo procesui pradėti naudojamas elektrinis įrankis. Įdėjus siurblį į elektrinio grąžto griebtuvą ir prijungus sodo žarną prie siurblio įėjimo ir išėjimo pusių, naudotojui tereikia įkišti įėjimo žarną į talpyklą ir išspausti sėjamosios gaiduką. Siurblys pradės veikti ir skystis pradės tekėti iš išleidimo žarnos į vartotojo pasirinktą talpyklą. Norėdami sustabdyti siurbimą, naudotojui tereikia atleisti gręžimo variklio gaiduką.
Nors variklinį siurblį naudoti bene lengviausia, jis nerekomenduojamas jokiems degiems skysčiams. Dūmai gali liestis su sėjamosios elektros varikliu ir sprogti arba sukelti gaisrą. Visoms degiosioms medžiagoms labai patartina naudoti rankinį sifoninį siurblį. Dauguma siurblių yra lengvai išardomi, kad būtų galima išvalyti, kai tik medžiaga perkeliama.