Egzistuoja daugybė skirtingų kiaušinių meno rūšių, tai yra kiaušinių dekoravimo praktika, siekiant sukurti gražius kūrybinius darbus. Kiaušinių dekoravimo praktika atsirado anksčiau už įrašytą istoriją ir yra paplitusi daugelyje kultūrų, dažnai simbolizuojanti gyvybę ir atsinaujinimą. Dekoravimo procesas gali apimti kiaušinio turinį išpūsti, taip paliekant lukštą, kurį vėliau galima dažyti, raižyti arba papuošti karoliukais. Pavyzdžiui, ukrainietiški „pysanky“ kiaušiniai ir Faberge stiliaus kūriniai. Gautas kūrinys gali turėti liaudies meno pojūtį arba gali būti akinantis daiktas, vertas didelių pinigų.
Kaip tradicinė meniškumo forma, kiaušinių menas tam tikra forma egzistavo dar prieš įrašytą istoriją. Daugelyje pasaulio kultūrų žmonės kūrė unikalius meno kūrinius, dekoruodami kiaušinius ir dovanodami juos kitiems. Dažnai ši praktika yra susijusi su pavasario sezonu ir krikščioniška Velykų švente, todėl galima naudoti daugybę paukščių kiaušinių rūšių, pavyzdžiui, žąsų ar stručio. Daugeliu atvejų kiaušinis turi tradicinę simboliką, simbolizuojančią gyvenimą, atsinaujinimą ir atgimimą ar prisikėlimą. Kiaušinių turinys paprastai pašalinamas išpučiant juos pro mažas skylutes lukšte prieš dekoruojant.
Viena iš daugelio kiaušinių meno formų yra žinoma kaip pysanky, kilusi iš Ukrainos. Šie kiaušiniai paprastai yra labai spalvingi, su sodriais raudonos, mėlynos ir juodos spalvos atspalviais, taip pat šviesesniais atspalviais, pavyzdžiui, geltona, kad būtų kontrastas. Dizainai yra įvairūs, tačiau jie gali būti geometriniai arba turėti gamtos temų, pavyzdžiui, gyvūnų ir gėlių augalų. Kiaušinių menas sukurtas naudojant vaško atsparumo techniką, kai dizainas daromas sluoksniais. Pirmasis piešinio sluoksnis nupieštas ant kiekvieno kiaušinio vašku, tada kiaušinis panardinamas į šviesiausios spalvos dažus, o veiksmai kartojami kelis kartus, taip suteikiant daugiau detalių ir vis gilesnių atspalvių. Tik tos kiaušinio dalys, kurios nėra vaškuotos, sugeria kiekvieną naują spalvą, o galiausiai, pašalinus visą vašką, atsiskleidžia gatavas produktas.
Kita kiaušinių meno forma apima sudėtingą lukšto raižymą, dažnai sukuriant neįtikėtinai išsamias scenas ant didesnių kiaušinių. Tai galima padaryti naudojant rankinius įrankius, tačiau šiuolaikiniai lazerinio pjovimo įrenginiai padidino dizaino galimybes. Gležnus kiaušinių lukštus galima nudažyti spalvingais paveikslėliais ir piešiniais su tiksliomis detalėmis. Kiaušinių menas taip pat gali būti sukurtas Faberge stiliumi, prie lukštų pritvirtinant brangakmenius ar karoliukus, kad kūriniai primintų garsiuosius brangakmeniais papuoštus kiaušinius, kurie carų laikais buvo gaminami Rusijos didikams.