Raudonųjų dobilų arbata – gėrimas, verdamas iš raudonųjų dobilų žiedų ir lapų. Jis naudojamas įvairiems medicininiams tikslams, iš kurių dažniausias yra menopauzės simptomų gydymas. Manoma, kad jo poveikį sukelia fitoestrogenai – cheminių medžiagų grupė, imituojanti estrogeno poveikį organizme.
Raudonųjų dobilų augalas arba Trifolium pratense dar vadinamas karvių dobilu, pievų dobilu, bičiuliu ir karvių žole. Jis yra plačiai paplitęs ir auga tiek lauke, tiek auginamas. Naudingas žemdirbystei augalas, fiksuojantis azotą ir šeria besiganančius galvijus kartu su kitais gyvuliais.
Mokslinių duomenų apie raudonųjų dobilų arbatos naudą sveikatai trūksta. Kai kurie tyrimai teigia, kad raudonieji dobilai gali pagerinti kaulų ir arterijų sveikatą. Tačiau 2006 m. išsamioje literatūros apžvalgoje žurnale Menopause teigiama, kad nėra pakankamai įrodymų, leidžiančių daryti išvadą, jog raudonieji dobilai palengvins karščio bangas ar apsaugo nuo vėžio. Nėščios moterys neturėtų gerti raudonųjų dobilų arbatos, nes ji sutrikdys normalius hormoninius pokyčius, būtinus vaisiui palaikyti.
Raudonųjų dobilų arbatos šalininkai – komerciškai ir kitaip – teigia, kad joje esantis fitoestrogenas yra naudingas bendrai sveikatai. Teigiama, kad šios cheminės medžiagos skatina naudingų hormonų raišką ir neleidžia veikti žalingiems analogams. Taip pat manoma, kad šios cheminės medžiagos slopina ląstelių augimą, kuris gali būti vėžio pirmtakas. Tačiau 2004 m. Menopauzėje atliktas tyrimas rodo visiškai priešingą: moterys, kurioms gresia su estrogenais susijęs vėžys, pvz., krūties vėžys, turėtų vengti raudonųjų dobilų ir panašių cheminių medžiagų. Atrodo, kad cheminė medžiaga turi mažai įtakos vyrams.
Atrodo, kad dauguma stebėtojų sutinka, kad raudonųjų dobilų arbata veikia kaip kraują skystina. Tokį poveikį sukelia dažnai vartojamas antikoaguliantas, vadinamas kumarinu. Kumarinas yra tai, dėl ko raudonieji dobilai apsaugo nuo aterosklerozės. Be to, gėrimas gali būti pavojingas žmonėms, kurie jau turi problemų dėl kraujo krešėjimo. Nerekomenduojama gerti daug raudonųjų dobilų arbatos prieš įvykį, galintį sukelti gausų kraujavimą, pavyzdžiui, operaciją ar gimdymą.
Raudonųjų dobilų arbatą paruošti gana paprasta. Daugiausia naudokite žiedus, bet įtraukite ir lapų. Į puodą įdėkite kelis šaukštus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaikykite apie dešimt minučių, tada įpilkite medaus arba cukraus, kad pasaldintumėte. Citrina ir mėtos gali būti puikūs priedai.