Greipfruto sėklų ekstraktas arba GSE yra junginys, išgaunamas iš greipfruto sėklų, mėsingos baltos plėvelės ir minkštimo – didelio citrusinio vaisiaus, kuris šimtmečius buvo auginamas dėl aitraus minkštimo. Daugelis žmonių, kurie domisi alternatyvia sveikata, reklamavo GSE dėl įvairių tariamų savybių, todėl mokslininkai atidžiau ištyrė junginį, kad išsiaiškintų, ar šie teiginiai yra naudingi, ar ne. Iki šiol dauguma teiginių apie greipfrutų sėklų ekstraktą buvo paneigti, o kai kurie tyrimai netgi parodė, kad medžiaga tam tikromis aplinkybėmis gali būti kenksminga.
Nuopelnas už GSE atradimą paprastai suteikiamas Jacobui Harichui. Cinikai teigia, kad Harichas tiesiog norėjo rasti būdą, kaip panaudoti po sulčių išspaudimo likusią greipfruto minkštimą, o šios medžiagos šalininkai kartais priskiria jam dievišką įkvėpimą. Tiesa tikriausiai slypi kažkur per vidurį.
Pagrindiniai teiginiai apie greipfrutų sėklų ekstraktą yra tai, kad medžiaga turi priešgrybelinių, antibakterinių ir antivirusinių savybių. Kai kurie žmonės taip pat sako, kad GSE gali būti naudojamas kaip konservantas, nes jis kovoja su nepageidaujamais organizmais. Tačiau atliekant šio junginio tyrimus kilo abejonių, ar šie teiginiai gali būti pagrįsti, ypač dėl to, kad gamintojai į savo greipfrutų sėklų ekstraktą įdeda sintetinių stabilizatorių ir konservantų prieš siunčiant jį į rinką. Dėl to GSE konservuojantis poveikis gali atsirasti dėl pridėto ekstrakto arba pakaitalų; gryno GSE tyrimai sukėlė tam tikrų abejonių dėl medžiagos, kaip konservanto, veiksmingumo.
Greipfrutų sėklų ekstrakte tikrai yra antioksidantų ir askorbo rūgšties, dar vadinamos vitaminu C. Ekstrakte taip pat yra nedideli kiekiai natūralių citrusinių aliejų. Citrusinių vaisių aliejus gali būti geras kovojant su grybeliais, bakterijomis ir virusais, o tai rodo, kad GSE gali būti bent jau silpnai veiksmingas atliekant šias užduotis. Žmonės, kurie namuose gamina greipfrutų sėklų ekstraktą, naudoja jį įvairiais tikslais, įskaitant odos priežiūrą ir natūralius buitinius valiklius; jo galima įsigyti ir sveiko maisto parduotuvėse.
Žmonės, kurie domisi greipfrutų sėklų ekstraktu, turėtų būti atsargūs. Kai kurie komerciniai GSE iš tikrųjų gali sukelti alergines reakcijas dėl naudojamų konservantų; Jei norite naudoti greipfrutų sėklų ekstraktą odos priežiūrai, pabandykite rasti tokį, kuris būtų pažymėtas „maisto kokybės“. Taip pat galbūt norėsite ištirti kitus natūralius kovos su nepageidaujamais organizmais būdus, nes kai kurie natūralūs junginiai iš tikrųjų yra gana veiksmingi; Pavyzdžiui, citrusinių vaisių sultys yra švelnus antibakterinis preparatas, todėl jų yra daugelyje natūralių valymo priemonių.