Vitaminas E yra svarbi maistinė medžiaga, skatinanti sveiką nervų, imuninės ir širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Asmuo, kuris patiria vitamino E trūkumą, gali patirti keletą skirtingų simptomų, įskaitant susilpnėjusius raumenis, nuovargį ir motorinių judesių valdymo problemas. Negydomas vitamino E trūkumas gali sukelti regėjimo sutrikimus, demenciją ar net mirtį. Dauguma žmonių gali atsigauti nuo trūkumo valgydami maistą, kuriame gausu vitaminų, vartodami papildus ir laikydamiesi išmanančio gydytojo nurodymų.
Yra keletas galimų sąlygų, kurios gali sukelti vitamino E trūkumą. Kai organizmas netinkamai įsisavina riebalus, kaip tai atsitinka esant virškinimo trakto sutrikimams, pvz., Krono ligai, vitamino E suvartojimas labai sumažėja. Žmonėms, sergantiems cistine fibroze ir kepenų ligomis, taip pat gali trūkti vitaminų. Tačiau dažniausiai žmogui, kuriam trūksta vitamino E, tiesiog trūksta sveikos mitybos, kurioje gausu vitamino E. Prastai maitinantis žmonės gali patirti papildomų simptomų, susijusių su kitų svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležies, kalcio ir vitamino C, trūkumu.
Vitamino E trūkumo simptomai iš pradžių dažnai būna nežymūs arba lengvi ir gali apimti nuovargio jausmą bei subtilų raumenų susilpnėjimą. Asmuo, turintis progresuojantį vitamino E trūkumą, gali patirti didelį raumenų silpnumą, susilpnėjusį imuninės sistemos funkcionavimą, motorinių judesių sunkumus ir regėjimo sutrikimus. Sunkus arba ilgalaikis trūkumas gali sukelti visišką aklumą, demenciją, nepataisomą nervų pažeidimą ir mirtį.
Asmuo, manantis, kad jam arba jai gali trūkti vitamino E, turėtų pasitarti su gydytoju, kad nustatytų tinkamą gydymo planą. Kai trūkumas yra susijęs su netinkama mityba, gydytojas gali pasiūlyti pacientui valgyti maistą, kuriame gausu vitamino E, pavyzdžiui, žalias daržoves, riešutus, nesmulkintus grūdus ir kiaušinius. Kai kuriems pacientams naudinga vartoti geriamuosius papildus, kurie padeda atkurti vitamino E kiekį jų organizme. Kai yra pagrindinė problema, pvz., cistinė fibrozė, tinkamas pradinio sutrikimo gydymas paprastai palengvina vitamino E trūkumo simptomus.
Vykdomi tyrimai, kurie rodo, kad aukšto vitamino E kiekio palaikymas gali turėti daug naudos sveikatai. Klinikiniais tyrimais įrodyta, kad vitamino E esantys antioksidantai gali sumažinti širdies ligų, diabeto ir vėžio riziką. Tyrimai taip pat rodo, kad vitaminas yra glaudžiai susijęs su tinkama imuninės sistemos veikla ir sveika kasa, kepenimis ir inkstais. Asmenys, ketinantys papildyti savo mitybą papildomu vitaminu E, turėtų paprašyti savo gydytojų padėti nustatyti tinkamas dozes.