Ar Acai uogų sultys veikia?

Teigiama, kad acai uogų sultyse itin daug antioksidantų junginių, angliavandenių, skaidulų, omega riebalų ir sveikų rūgščių, tokių kaip linolo ir palmitino rūgštis. Be to, manoma, kad jame taip pat yra vitaminų A, B1 ir E, taip pat augalinių baltymų ir amino rūgščių. Visų šių atskirų ingredientų nauda sveikatai yra įrodyta, pradedant MTL cholesterolio kiekio mažinimu ir baigiant diabetu sergančių pacientų atsparumo insulinui gerinimu. Tačiau daugelis šių sulčių šalininkų teiginių nebuvo moksliškai patvirtinti.

Daugelis sportininkų, gyvenančių regionuose, kur yra lengvai prieinamos acai uogų sultys, prieš sporto varžybas suvartoja didelius perdirbto minkštimo ir sulčių kiekius. Sunku tiksliai teigti, ar ši praktika yra naudingesnė nei kitiems sportininkams, kai vartoja makaronus ir kitus sudėtinius angliavandenius. Maisto produktų, kuriuose yra daug cukrų ir ištvermę didinančių antioksidantų, vartojimas retai yra bloga mintis prieš fizinį krūvį ar varžybas, o acai uogų sultyse yra didelis kiekis abiejų.

Kai kurie šalininkai taip pat teigia, kad acai uogos gerina protinį aiškumą, lytinę funkciją ir kraujotaką. Nors kai kuriuos iš šių pranašumų galima išmatuoti ir ištirti moksliškai, daugelis abejotinų teiginių nepatvirtina. Acai uogų sultys buvo reklamuojamos kaip vaistas nuo tam tikrų vėžio rūšių, taip pat stebuklingas svorio metimo priedas ir diabeto pagalba. Šios sultys, naudojamos kaip sveikos mitybos dalis, tikrai gali mažai pakenkti vartotojui, nes iš esmės yra tokios pat sveikos kaip mėlynių, tamsiųjų vyšnių, granatų ar acerola vyšnių sulčių produktai.

Kaip ir daugelis kitų vadinamųjų stebuklingų maisto produktų, acai uogų sultys turi savo tikrų tikinčiųjų ir patvirtintų skeptikų. Kai kurie žmonės, nusprendę įtraukti sultis į savo mitybą, gali patirti daug naudos sveikatai, tačiau būtų sunku nustatyti, ar vienintelė tokios naudos priežastis buvo pačios sultys, ar didesnis asmeninis atsidavimas sveikesniam gyvenimui. Klinikiniai tyrimai rodo, kad acai sultyse nėra daugiau antioksidantų ir kitų sveikų ingredientų nei mėlynių, granatų ar vyšnių sultyse, tačiau jose paprastai yra daugiau nei tradicinėse citrusinių vaisių sultyse, tokiose kaip apelsinų ar ananasų sultys.

Acai uogų sultyse yra daug junginių, būtinų gerai sveikatai. Tačiau daugelis jos šalininkų teiginių neturėtų būti vertinami nominalia verte, kol mokslas visiškai nepasivijo hiperbolės.