Fukoidanas yra natūraliai susidarantis junginys, randamas tam tikrų valgomųjų rudųjų jūros dumblių rūšių, įskaitant tokias kaip wakame, limu moue ir kombu, ląstelių sienelėse. Šios jūros dumblių rūšys dažniausiai aptinkamos Korėjoje ir Japonijoje. Junginys gali būti chemiškai ekstrahuojamas iš rudųjų jūros dumblių ląstelių sienelių ir dažnai supakuojamas ir parduodamas kaip medicininis priedas. Kai kurie mano, kad tai kovoja su įvairiomis rimtomis sveikatos būklėmis; tačiau jo poveikis žmonėms nebuvo galutinai įrodytas.
Fukoidano šalininkai teigia, kad vienas iš pagrindinių priedo naudos sveikatai yra gebėjimas užkirsti kelią navikų kaupimuisi organizme. Navikas yra masė, kurią sukelia nenormalių ląstelių kaupimasis, dėl kurio susidaro gumbas. Kai kuriais atvejais navikai gali trukdyti tinkamai funkcionuoti kūno organams ir gali sukelti mirtį. Manoma, kad papildas apsaugo nuo navikų, nes blokuoja kūno ląstelių funkciją, dėl kurios susidaro nenormalios ląstelės. Jis dažnai reklamuojamas kaip natūralus vaistas, padedantis gydyti vėžį; tačiau jo veiksmingumas gydant vėžį nebuvo galutinai įrodytas.
Kitas teiginys, kurį teigia fukoidano pardavėjai, yra tai, kad papildas gali veikti kaip antikoaguliantas, vaistas, kuris neleidžia kraujui krešėti. Antikoaguliantai dažniausiai skiriami žmonėms, kenčiantiems nuo prieširdžių virpėjimo – širdies anomalijos, dėl kurios kraujas negali visiškai išsiurbti iš širdies. Paliktas ir neišsiurbtas kraujas gali kauptis ir sukelti krešulių. Kraujo krešuliai gali užblokuoti arterijas arba venas, kurias širdis naudoja kraujui paskirstyti visame kūne ir neleisti deguoniui patekti į gyvybiškai svarbius organus. Fukoidano šalininkai mano, kad jis gali būti naudojamas kaip natūralus antikoaguliantas žmonėms, kuriems gresia kraujo krešulių susidarymas.
Fukoidanas paprastai supakuotas į kapsules ir vartojamas per burną. Paprastai žmogui rekomenduojama kiekvieną dieną išgerti po vieną papildo kapsulę, kad pasiektų numatytus rezultatus. Manoma, kad papildas neturi jokio neigiamo šalutinio poveikio, todėl paprastai jis laikomas saugiu vartoti plačiajai visuomenei.
Fukoidano kritikai pabrėžia, kad papildas neturi įrodymų, patvirtinančių jo teiginius apie naudą sveikatai. Jie teigia, kad papildo poveikis buvo dažniau išbandytas su gyvūnais ir kad gamintojai negali teigti, kad jis duos tokius pačius rezultatus žmonėms. Kai kurie kritikai taip pat mano, kad papildo gamintojams gali būti pavojinga teigti, kad jis gali užkirsti kelią vėžiui arba jį gydyti, nes tai gali neleisti asmeniui kreiptis į gydytoją.