Buriti palmė, kilusi iš pietų Amazonės baseino, yra estetiškai patrauklus medis. Elegantiškas ir žinomas kaip gyvybės medis, medis naudojamas vietinėje statyboje, o jo vaisiai yra mėgstamiausi kulinariniuose darbuose. Riešutai, paslėpti medžio vaisiuose, naudojami įvairiems vaistažolių preparatams.
Buriti riešutas yra turtingiausias žinomas beta karotino, odos antioksidanto, šaltinis. Dėl to riešutų eterinis aliejus yra vertingas saugant odą nuo saulės ir laisvųjų radikalų daromos žalos. Aliejus, kuriame taip pat yra vitamino E, gali padėti skatinti rando audinio augimą, numalšinti odos skausmą ir gydyti nedidelius įpjovimus bei nudegimus. Jis gali būti naudingas siekiant išvengti odos vėžio, nes sugeria ultravioletinius spindulius ir tampa natūralia apsauga nuo saulės.
Riebalų rūgštys, esančios buriti riešutuose, yra naudingos odos priežiūrai. Tai padeda užkirsti kelią regeneracinių sąlygų vystymuisi organizme. Riešutuose esančios oleino ir palmitino rūgštys drėkina sausą ar senstančią odą. Šios rūgštys palaiko kolageno augimą ir apsaugą savo minkštinančiomis savybėmis, todėl padidėja odos elastingumas.
Veido aliejai, pagaminti iš riešutų, gali padėti sumažinti raukšlių ir smulkių linijų atsiradimą, taip pat nuraminti odos dėmes ir sutepti audinius. Jo eterinis aliejus taip pat giliai maitina pačią odą. Lūpų balzamai ir kūdikių priežiūros produktai, naudojami vystyklų bėrimui ir kitoms odos problemoms nuraminti, taip pat gaminami iš švelnaus aliejaus.
Buriti vaisiai yra geras vitamino C šaltinis. Mėsingi geltoni vaisiai dažnai naudojami gėrimams saldinti. Tai taip pat įprastas ledų, konservų ir kitų saldžių maisto produktų ingredientas.
Nebuvo rasta jokių žinomų žalingų poveikių naudojant buriti eterinį aliejų. Tačiau tai labai riebus produktas, galintis dėmėti audinį ar odą. Jei aliejus laikomas vėsioje, sausoje vietoje, jo tinkamumo laikas gali būti nuo šešių mėnesių iki vienerių metų. Atšaldymas po atidarymo gali pailginti aliejaus tinkamumą naudoti.
Naudojamas statant namus, buriti taip pat naudinga gaminant kitus dalykus. Vietiniai medžio kombainai jį apdoroja, kad pagamintų specialią šiaudų rūšį. Iš šio šiaudelio vėliau gaminami įvairūs namų apyvokos daiktai, pavyzdžiui, virimo lentynos, virvės, apyrankės, sietai, sijonai ir krepšeliai. Namų dangas galima pasidaryti ir iš šiaudų.
Buriti medžiai taip pat aptinkami centrinėje Brazilijoje, gali užaugti iki 110 pėdų (35 metrų) aukščio. Moksliškai vadinama Mauritia flexuosa, buriti medžiams optimaliam augimui reikalinga nuolatinė drėgmė ir didelės erdvės. Dėl to vandeningos vietovės, pavyzdžiui, pelkės ir upės, yra dažna medžio buveinė. Medžiai turi didelius, apvalius lapus, išdėstytus vainiko raštu, o jų geltonos gėlės žydi nuo gruodžio iki balandžio. Jo blizgūs, kaštonų spalvos vaisiai auga nuo gruodžio iki birželio.