Arabinoksilanas yra žolelių ekstraktas, dažniausiai naudojamas kaip maisto papildas. Junginys yra cukrų, esančių daugelio javų grūdų ir medienos ląstelių sienelių struktūrose, derinys. Manoma, kad jis stiprina imuninę sistemą ir padeda gliukozės metabolizmui, todėl yra naudingas tiems, kurie kenčia nuo atsparumo insulinui arba 2 tipo diabetu. Tai taip pat yra pagrindinė maistinių skaidulų dalis, būtina sveikai virškinimo trakto veiklai. Be to, arabinoksilanas tiriamas kaip galimas kepimo priedas duonos tešloms praturtinti ir pagerinti.
Arabinoksilanas yra kopolimerinis junginys, sudarytas iš arabinozės ir ksilozės. Abi šios sudedamosios dalys yra pentozė cukrus, esantis augalų ląstelių sienelėse. Arabinoksilanas padeda struktūriškai sustiprinti augalų ląsteles ir yra fenolio rūgščių, tokių kaip ferulo rūgštis, saugojimo elementai. Šios fenolio rūgštys atlieka keletą biologinių augalų funkcijų, įskaitant apsaugą nuo grybelinių infekcijų. Arabinoksilano rūgštys taip pat suteikia junginiui daug žadančių antioksidacinių savybių.
Komerciniu požiūriu ekstraktas gaunamas iš javų grūdų, tokių kaip kviečiai ir ryžiai. Ekstrahavimo procesas paprastai apima dalinę kviečių arba ryžių sėlenų hidrolizaciją ir apdorojimą lentius edodes mycelia fermentais. Gautame hemiceliuliozių derinyje gausu arabinoksilano ir jis yra pagrindinė maisto papildų sudedamoji dalis. Arabinoksilanai yra pagrindinė maistinių skaidulų sudedamoji dalis, todėl ekstraktas taip pat yra vertinga virškinimo priemonė, kai ekstraktas nėra per daug apdorotas. Ekstraktas taip pat pasiteisino kaip kepimo priedas, kuriame jis gali būti naudojamas duonos tešlos kokybei ir maistinei kokybei pagerinti.
Arabinoksilano kaip maisto papildo naudojimas yra orientuotas į praneštus apie imuninę sistemą stiprinančias savybes. Atrodo, kad junginys tai pasiekia skatindamas kūnus gaminti natūralius apsauginius elementus, žinomus kaip citokinai. Šios medžiagos stiprina imuninės sistemos veiklą ir naikina virusus bei vėžines ląsteles kaip kūno natūralaus gynybos režimo dalį. Nors tikslūs mechanizmai, atsakingi už šį poveikį, vis dar nežinomi, klinikiniai tyrimai parodė vilčių teikiančių rezultatų. Taip pat buvo įrodyta, kad ekstraktas padeda tiems, kurie kenčia nuo atsparumo insulinui arba 2 tipo cukriniu diabetu, reaguoti į insuliną.
Nors bandymų rezultatai buvo daug žadantys, oficialių mokslinių tyrimų, susijusių su šiuo junginiu, yra labai mažai. Vis dar reikia daug oficialių mokslinių tyrimų, kad arabinoksilanas įgytų visišką teisėtumą. Nors paprastai laikomas saugiu, JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) jį uždraudė 2004 m. dėl nepagrįstų tvirtinimų dėl jo veiksmingumo gydant vėžį, ŽIV ir diabetą. Kaip ir visų papildų, jo vartojimą reikėtų svarstyti tik pasikonsultavus su gydytoju.