Kokie yra jogurto privalumai sveikatai?

Jogurtas turi daug įvairių naudos sveikatai, tačiau kai kurie iš jų priklauso nuo valgomo jogurto rūšies. Pavyzdžiui, probiotinio jogurto valgymas turi daug privalumų, kurių negalima pasakyti apie pasterizuotą jogurtą. Be to, vitaminų kiekis jogurte skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo, o valgyti jogurtą, kuris buvo labai apdorotas, gali būti ne taip naudinga, kaip valgyti jogurtą, kuris buvo apdorotas minimaliai. Jogurto pranašumai gali apimti paprastus dalykus, pavyzdžiui, aprūpinti organizmą kalciu, bet taip pat gali būti tokie pat sudėtingi kaip pilvo pūtimo mažinimas ir aukšto kraujospūdžio prevencija.

Tarp daugelio jogurto naudos sveikatai kai kurios populiariausios savybės yra susijusios su probiotinėmis jogurto savybėmis. Šio tipo jogurte yra gyvų naudingų bakterijų kultūros, kurios gali padėti virškinti ir sumažinti pilvo pūtimą. Bakterijos veikia naikindamos nepageidaujamas bakterijas žmogaus organizme. Probiotikų vis lengviau rasti jogurte, pagamintame iš žalio pieno, tačiau yra ir prekių ženklų, siūlančių pasterizuotą jogurtą, kuriame vis dar yra bakterijų.

Kalcis yra vienas iš populiariausių jogurto privalumų sveikatai, tačiau kalcio kiekis jogurte skiriasi priklausomai nuo prekės ženklų. Taip yra iš dalies dėl kitų jogurto talpykloje esančių dalykų, tokių kaip vaisiai, o ne dėl paties jogurto. Be to, nors vitamino D nėra natūraliai jogurte, jį paprastai prideda gamintojai, nes jis padeda pasisavinti kalcį. Šios jogurto savybės gali padėti išvengti kaulų sutrikimų ir išlaikyti sveiką kūną.

Vitaminų ir baltymų kiekis jogurte reiškia, kad dauguma žmonių mano, kad tai apskritai sveikas maistas. Buvo teiginių, kad jogurto valgymas gali padėti atsigauti po treniruotės arba pagreitinti svorio metimą, ypač kai siekiama pašalinti riebalus aplink pilvą. Jogurte taip pat yra kalio, kuris, kaip manoma, padeda sumažinti kraujospūdį, pašalindamas natrio perteklių iš organizmo. Be to, yra įrodymų, kad jogurtas gali padėti išlaikyti dantis tvirtus ir be halitozę sukeliančių bakterijų. Žinoma, bet koks maistas, suvalgytas per daug, praranda bet kokią naudą sveikatai, bet pagrįstas jogurto kiekis paprastai laikomas sveiku ir sočiu užkandžiu, palyginti su kitais greitais patiekalais.

Taip pat yra keletas mažiau tiksliai apibrėžtų jogurto naudos sveikatai. Daugelis žmonių teigia, kad jogurtas prailgina gyvenimą, gerina imuninę funkciją ir suteikia organizmui energijos. Šie teiginiai yra gana subjektyvūs, todėl juos sunku patikrinti. Mažų mažiausiai galima teigti, kad jogurtą mėgstantys ir jo galiomis tikintys žmonės jaučiasi daug geriau reguliariai valgydami jogurtą.