Koks ryšys tarp kalcio ir vitamino D?

Kalcis ir vitaminas D yra glaudžiai susiję, nes abi maistinės medžiagos yra viena nuo kitos priklausomos, kai reikia atlikti savo funkcijas organizme. Pavyzdžiui, vitaminas D reguliuoja kalcio ir fosforo pasisavinimą ir metabolizmą; iš tikrųjų jis yra būtinas tinkamam kalcio pasisavinimui. Dauguma žmonių tvirtus dantis ir kaulus sieja su kalcio vaidmeniu mityboje, tačiau nepasisavinamas kalcis negali atlikti savo funkcijos. Kitas ryšys tarp kalcio ir vitamino D yra tas, kad vitaminas D padeda palaikyti normalų kalcio kiekį kraujyje.

Vitamino D poveikis organizmui apima remineralizaciją, augimą ir kaulų atstatymą. Įdomu tai, kad vitaminas atlieka tokį vaidmenį palaikant sveikus kaulus ir dantis, nes tokia veikla dažniausiai siejama su kalciu ir kitais mineralais, o ne su vitaminais. Kalcis ir vitaminas D yra taip glaudžiai susiję, kad vitaminas D buvo dedamas į kai kuriuos kalcio papildus, kad padidėtų absorbcija. Tačiau kalcio pasisavinimas gali padidėti natūraliai, jei žmogus pakankamai, bet sveikai būna saulėje, o tai skatina organizmą pasigaminti vitamino D.

Kalcio nauda negali būti visiškai nepriklausoma nuo vitamino D dėl natūralaus kalcio ir vitamino D ryšio. Pavyzdžiui, kalcis taip pat būtinas sveikiems dantims ir kaulams vystytis ir palaikyti, tinkamam kraujo krešėjimui, pasisavinimui. vitamino B12, ląstelių pralaidumo reguliavimas ir tinkamas geležies panaudojimas. Šios gyvybiškai svarbios funkcijos nėra susijusios su vitaminu D kaip viena maistine medžiaga. Tačiau visa tai keičiasi, įvertinus ypatingą kalcio ir vitamino D ryšį.

Todėl būtų teisinga teigti, kad vitaminas D yra netiesiogiai atsakingas už visus tuos pačius dalykus, už kuriuos atsakingas kalcis, nes be vitamino D organizmas negali pasisavinti į jį įdėto kalcio. Skirtingai nuo vitamino D, kurio maiste nėra plačiai, yra daug gerų kalcio šaltinių. Pieno produktai, citrusiniai vaisiai, figos ir tamsiai žalios lapinės daržovės, pvz., apyrankės, garstyčių žalumynai ir ropės, yra puikūs kalcio šaltiniai. Sveikos mitybos, kurioje gausu kalcio ir kitų esminių maistinių medžiagų, derinys ir kasdienis buvimas saulėje yra geriausia formulė, užtikrinanti, kad kalcio ir vitamino D organizme būtų pakankamai, kad galėtų atlikti visas savo funkcijas. .