Kas yra Amla sultys?

Amlos sultys, dar vadinamos Indijos agrastu, gaminamos iš mažų, mėsingų Phyllanthus emblica medžio vaisių. Sultyse daugiausia yra vandens, taip pat didelės koncentracijos vitamino C, taip pat skaidulų ir baltymų. Jis buvo naudojamas šimtmečius Ajurvedos arba natūralioje medicinoje. Galimos naudos sveikatai sąrašas, nors vis dar tiriamas, yra platus; žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, širdies ar kepenų ligomis ir virškinimo problemomis, pagerėjo amla sulčių vartojimas. Indijos agrastai taip pat naudojami dėl savo grožio naudos, nes gali skatinti sveiką odą ir plaukus bei geresnę akių funkciją.

Daugumą naudingų šio vaisiaus sulčių aspektų galima paaiškinti tuo, kad jose yra tiek daug vitamino C. Vaisiuose esanti askorbo rūgštis, taip pat polifenoliai, suteikia stiprią antioksidantų dozę, nes stiprina imuninę sistemą. Amla sultys dažnai rekomenduojamos kovojant su liga arba siekiant išvengti infekcijos. Antioksidantai veikia kaip prevencinė priemonė, mažina laisvųjų radikalų kiekį organizme, kurie ilgainiui gali virsti vėžiu ar kitomis ligomis.

Indijos agrastų sultys taip pat kartais vartojamos siekiant gydyti arba išvengti virškinimo problemų, pradedant viduriavimu ir dizenterija, baigiant vidurių užkietėjimu. Kai kurie sulčių, kaip gydomųjų priemonių, šalininkai siūlo kiekvieną rytą gerti nedidelį kiekį, kad sumažintumėte virškinimo sutrikimus ir pagerintumėte sveiką veiklą likusią dienos dalį. Kadangi sultys yra gana koncentruotos pagal skonį ir maistinę vertę, daugelis jas mieliau maišo su vandeniu ar kitomis vaisių sultimis ir prieskoniais. Įvairių geriausių maišytuvų receptų, priklausomai nuo norimo efekto, galima rasti internete.

Vitaminas C skatina stiprią kepenų funkciją, o tai savo ruožtu skatina kitus bendros sveikatos pagerėjimus. Naujausi medicininiai tyrimai su žmonėmis yra artimi tam, kad įrodytų teigiamą amla sulčių poveikį aukštam cholesterolio kiekiui kraujyje. Kitas tyrimas parodė, kad cukriniu diabetu sergančių žiurkių gliukozės kiekis kraujyje pastebimai sumažėjo, kai kasdien buvo švirkščiamas amla sulčių.

Tie, kurie naudojasi amlos sultimis kaip grožio priemone, mano, kad jos išplauna toksinus iš organizmo, mažina spuogus ir išvalo riebią odą. Sultyse esantys antioksidantai taip pat gali sulėtinti senėjimo požymius, tokius kaip raukšlės. Vaisiai kadaise buvo parduodami kaip plaukų tonikas, kuris turėjo pagerinti plaukų tekstūrą ir spalvą. Amla sultyse esantys baltymai gali pagreitinti plaukų augimą ir sustiprinti nagus.