Greipfrutų dieta yra klasikinė greitoji dieta, kilusi mažiausiai 1930 m. Tai trunka 12 dienų ir žada, kad besilaikantys dietos per tiek laiko gali numesti iki dešimties kilogramų. Kiekvienas, norintis laikytis dietos ilgiau nei 12 dienų, turės daryti dviejų dienų pertrauką tarp kiekvienos sesijos. Tai nebrangus dietos planas, kuris, kaip manoma, turi įtakos populiariai mažai angliavandenių turinčiai Atkinso dietai.
Greipfrutų dieta remiasi idėja, kad greipfrutuose yra specialus fermentas, kuris kartu su baltymais gali greitai sudeginti riebalus ir dėl to numesti svorio. Tam reikia labai griežtos dietos, prieš kiekvieną valgį išgeriant pusę greipfruto arba stiklinę nesaldžių greipfrutų sulčių. Užkandžiai ir sudėtiniai angliavandeniai, tokie kaip makaronai, kepiniai ir ryžiai, neleidžiami. Taip pat draudžiamos daržovės, kuriose yra daug angliavandenių, įskaitant žirnius, jamsus, pupeles ir kukurūzus. Greipfrutų dieta taip pat riboja, ką dietos besilaikantys asmenys gali gerti; juoda kava ir vanduo yra vieninteliai leidžiami gėrimai, be vienos stiklinės lieso pieno prieš miegą.
Nėra įrodymų, kad greipfrutų dieta tikrai veikia; Nors buvo atlikti keli tyrimai, niekada nepaskelbta jokių konkrečių išvadų, įrodančių, kad svorio netekimas atsirado dėl greipfrutų, o ne dėl kalorijų apribojimų. Greipfrutas yra labai sveikas vaisius, turintis daug vitamino C, kalio ir kitų maistinių medžiagų. Rožinis greipfrutas yra puikus beta karotino šaltinis, kurį mūsų organizmas naudoja vitamino A gamybai. Vidutiniškai tik 40 kalorijų viename vaisiuje, tai puikus vaisius valgyti laikantis protingos dietos, bet atrodo, kad jame nėra. specialios svorio metimo galios.
Greipfrutų dietos metu pastebimas svorio netekimas greičiausiai yra vandens svorio ir griežtų kalorijų apribojimų rezultatas. Daugumoje dietos variantų dietos besilaikantiems ribojama iki 800 kalorijų, kurių nepakanka, kad kūnas veiktų normaliai. Nuovargis, galvos svaigimas ir koncentracijos praradimas yra visos galimos tiek mažai kalorijų suvartojimo pasekmės. Dėl to taip pat gali sulėtėti medžiagų apykaita, sulėtėjęs organizmo kalorijų deginimo greitis. Dėl to, kai tik dietos besilaikantis žmogus vėl pradės normaliai maitintis, visas svoris, o vėliau ir dalis, atgaus.
Greipfrutų dieta gali padėti žmogui numesti svorio trumpam laikui, tačiau tai nėra realus svorio metimo planas ilgalaikiam naudojimui. Vienintelis garantuotas būdas saugiai numesti svorio ir jį išlaikyti – pasirinkti sveiką mitybą ir reguliariai mankštintis. Greipfrutų dieta nėra tinkama mitybai ir nesuteikia pakankamai kalorijų ar maistinių medžiagų, kad būtų saugu reguliariai vartoti.