Skirtumas tarp guaranos ir kofeino yra tas, kad pirmoji yra augalų rūšis, o antroji yra cheminė sudedamoji dalis. Kofeinas yra vienas iš daugelio cheminių junginių, natūraliai randamų guaranos augaluose. Šis ingredientas pirmą kartą buvo vadinamas guaraninu produktų, kurių sudėtyje yra guaranos, sudedamųjų dalių etiketėse. Jis dažnai naudojamas energiją didinančiuose maisto papilduose kaip alternatyva kavai.
Šis augalas kilęs iš Pietų Amerikos, o Brazilijos vietiniai gyventojai jį jau daugelį amžių naudojo medicininiais tikslais. Tai vijoklinis klevų šeimos vynmedis, auginantis baltų gėlių ir tamsių vaisių grupes, kurių spalva svyruoja nuo rudos iki tamsiai raudonos. Šiuose vaisiuose natūraliai yra dvigubai daugiau kofeino nei vienoje kavos pupelėje.
Guarana ir kofeinas iš pradžių buvo parduodami kaip du atskiri ir unikaliai atskiri ingredientai. Gėrimų ir maisto produktų, kuriuose dažniausiai yra kofeino, ši cheminė medžiaga nurodoma sudedamųjų dalių etiketėje, pavyzdžiui, šokoladas, kava, arbata ir gaivieji gėrimai. Energijos ir maisto papildų, kurių sudėtyje yra guaranos, etiketėje buvo nurodytas cheminis ingredientas guaraninas, o gamintojai teigė, kad tai yra natūralesnis kofeino priedas ir alternatyvus būdas pagerinti medžiagų apykaitos funkcijas. Vėliau mokslininkai išsiaiškino, kad guaraninas yra ta pati sudedamoji dalis kaip ir kofeinas, ir nuo to laiko guaranos produktai buvo atitinkamai paženklinti.
Guaranos ir kofeino, pagrindinės jos sudedamosios dalies, poveikis organizmui stimuliuoja tiek nervų, tiek širdies ir kraujagyslių sistemas. Praėjus valandai po nurijimo, šios cheminės medžiagos kiekis kraujyje pasirodo didžiausias, o jų poveikis gali išlikti kelias valandas. Asmenims, kurie vartojo kofeiną, padidėja širdies susitraukimų dažnis, padidėja kraujotaka ir pagerėja medžiagų apykaita. Tai gali sukurti bendrą pabudimo jausmą kartu su pagerėjusia nuotaika ir didesniu dėmesingumu.
Kai kurie maisto produktai ir gėrimai, kurių sudėtyje yra guaranos ir kofeino, gali numesti svorio ir, kaip manoma, sukelia į afrodiziaką panašų šalutinį poveikį. Šie teiginiai paprastai yra nepagrįsti ir mažai ar visai nepagrįsti moksliniais tyrimais. Bendras padidėjęs medžiagų apykaitos greitis organizme po kofeino suvartojimo gali priversti jį sudeginti daugiau kalorijų, nei būtų kitu atveju, ir sukelti pagerėjusios nuotaikos pojūtį. Tačiau tai yra šalutinis poveikis, susijęs su cheminės medžiagos sąveika su širdimi ir širdies ir kraujagyslių sistema, o ne dėl kofeino hormoninio poveikio organizmui.