Liuteolinas yra biologinė medžiaga, paprastai randama augalų audiniuose, kurie yra geltonai žalios spalvos. Tai vienas konkretus narys iš daug platesnės kategorijos augalų junginių, žinomų kaip flavanoidai, kurių savybės domina mokslą ir mediciną. Natūraliai jis randamas įvairiuose maisto produktuose ir daug platesnėje žolelių bei augalų, kurie yra valgomi, bet vartojami retai, asortimente. Kai kurie moksliniai tyrimai liuteolino vartojimui priskyrė daug naudos sveikatai ir apskritai visai flavanoidų kategorijai. Galimos šių medžiagų naudos sveikatai tyrimai vis dar vyksta ir dar nėra galutiniai, tačiau rinkoje yra liuteolino papildų.
Flavanoidus augalai gamina pirmiausia dėl jų pigmentinių savybių. Daugelį spalvų, kurias augalai naudoja apdulkinantiems vabzdžiams pritraukti, gamina flavanoidiniai junginiai. Paprastai manoma, kad flavanoidai turi mediciniškai naudingų savybių ir dažnai veikia kaip laisvųjų radikalų sulaikytojai ir priešuždegiminės medžiagos.
Geriausi liuteolino šaltiniai yra salierai, žalieji pipirai, morkos, alyvuogių aliejus ir artišokai, taip pat jo yra daugelyje dažniausiai naudojamų žolelių, tokių kaip čiobreliai, petražolės ir raudonėliai. Daugelyje augalų, kurie yra valgomi, bet paprastai nevalgomi, taip pat yra labai daug liuteolino. Pavyzdžiui, kiaulpienės yra labai geras šio biologinio junginio šaltinis, taip pat yra maistingos kitais atžvilgiais.
Mokslininkai ištyrė keletą galimų liuteolino vartojimo privalumų sveikatai. Pradiniai junginio poveikio tyrimai buvo daug žadantys ir pasiūlė keletą galimų naudos sveikatai bei medicininio naudojimo. Kaip ir visi flavanoidai, jis pašalina laisvuosius radikalus ir gali veikti kaip priešuždegiminis agentas. Tikėtina, kad jis bus naudingas gydant arba užkertant kelią tam tikroms vėžio rūšims ir gali palengvinti viduriavimą. Tai taip pat gali padėti sumažinti nepageidaujamo imuninio atsako sunkumą, o tai gali būti naudinga gydant autoimuninius sutrikimus arba sumažinant alergijos simptomų sunkumą.
Liuteolinas taip pat gali turėti neigiamą poveikį. Kai kurie tyrimai susiejo flavanoidus su padidėjusiu negimusių kūdikių pažeidžiamumu vėžiui, įskaitant leukemiją. Nors tiksli ideali liuteolino dozė nežinoma, tiek jo, tiek kitų flavanoidų junginių galima rasti įvairiuose maisto papilduose. Kaip ir su visais maisto papildais, prieš įtraukiant juos į sveikatos planą, reikia būti atsargiems, o prieš pasirenkant papildą reikia ištirti konkrečius prekės ženklus ir jų reputaciją dėl grynumo ir kokybės.