Kava yra gėrimas, kurio sudėtyje yra vandens, sumaišyto su susmulkintomis Ramiojo vandenyno dalyje esančio pipirų augalo šaknimis. Tradiciškai tai yra vienintelis gėrimas, patiekiamas kava bare – įstaigoje, kuri paprastai stengiasi sukurti atpalaiduojančią aplinką globėjams dvasiniame lygmenyje, panašiai kaip kava naudojama Pietų Ramiojo vandenyno salų ceremonijose, pagerbiant santuokas, gimimus. ir mirtys. Kava, dažnai patiekiama kokoso dubenėliuose, yra be alkoholio, tačiau sukelia mieguistumo jausmą, atpalaiduoja kūną ir raumenis bei apsunkina liežuvio pojūtį.
Barai ir klubai suteikia galimybę socialiniams susibūrimams ir atsipalaiduoti ypatingomis progomis ar po ilgos dienos. Bėgant metams tradiciniai barai pasikeitė, pavyzdžiui, kavos barų, sušių ir kava barų raida. Daugelis žmonių mano, kad kava baro koncepcija kilo iš Vanuatu, salų tautos, esančios pietinėje Ramiojo vandenyno dalyje.
Įvairaus amžiaus ir išsilavinimo lankytojai lanko kava barus, nes nėra amžiaus apribojimo, nes alkoholis nepatiekiamas. Ankstyvuosius kava barus sudarė grupė žmonių, besirenkančių po dideliu pavėsyje esančiu medžiu arba stogu dengtu stogu, tačiau šiuolaikiški, prabangūs kava barai siekia atogrąžų atmosferos, kad klientai galėtų jaustis taip, lyg jie ilsėtųsi tiki namelyje pietuose. Ramusis vandenynas. Daugelyje kava barų skamba reggae ir genčių muzika, kuri suteikia aplinkos autentiškumo.
Kava baro lankytojai paprastai raginami nevartoti alkoholio išgėrę kava gėrimo, nes gėrimas atpalaiduoja. Kavos baro meniu kartais yra įvairių kavos rūšių, priklausomai nuo stiprumo ir skonio lygio. Yra skirtumų tarp kava baruose patiekiamų gėrimų ir vaistažolių papildų, kurie parduodami sveikatos parduotuvėse ir svetainėse ir reklamuojami siekiant sumažinti nerimą, nemigą ir stresą. Kava papildai ir ekstraktai turi skirtingą koncentracijos lygį ir juose yra įvairių priedų. Baruose naudojama kava parduodama gryniausia forma.
Kavos barų egzistavimas nėra be ginčų. Jungtinių Valstijų maisto ir vaistų administracija perspėjo geriančius asmenis apie galimą ryšį tarp kavos vartojimo ir kepenų nepakankamumo, nors tyrimai, rodantys galimą toksinį poveikį kepenims, dažniausiai buvo pagrįsti viso augalo, o ne tik šaknies, suvartojimu, kaip kava buvo tradiciškai. Suvartojo. „Kava“ baro savininkai dažnai iškabina ženklus, įspėjančius, kad kava gali paveikti lankytojo motoriką ir gebėjimą vairuoti, taip pat buvo atvejų, kai vairuotojai buvo areštuoti dėl kavos apsvaigimo.