Konjac šaknis yra augalų rūšis, kilusi iš konjac medžio Azijoje. Japonijoje konjac šaknis vadinama velnio liežuviu. Jungtinėse Amerikos Valstijose dauguma žmonių vartoja konjac medžio darinį tablečių pavidalu, žinomą kaip gliukomananas. Ši šaknis taip pat plačiai naudojama daugelyje šalių sprendžiant įvairias sveikatos problemas – nuo nutukimo iki storosios žarnos problemų.
Kai kurie pranešimai apie konjac šaknies naudą sveikatai yra svorio kritimas, mažesnis cukraus kiekis kraujyje ir cholesterolio kiekis. Šaknis veikia taip, kad augalo vamzdeliuose yra daug skaidulų, todėl jis gali sugerti daug vandens organizme. Skaidulos plečiasi skrandyje, todėl padidėja sotumas, o tai gali padėti žmogui valgyti mažiau. Be to, šis priedas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį dėl riebalų pasisavinimo pluošte.
Konjac šaknis taip pat gali būti naudinga sveikatai, nes ji yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas ir gali padėti atsikratyti kenksmingų atliekų ir toksinų. Dauguma skaidulų rūšių organizme sudaro masę, kurią žmonėms sunku virškinti. Konjac augalo skaidulos jungiasi su tam tikromis medžiagomis, tokiomis kaip riebalai ir cholesterolis, o tai padeda pašalinti juos iš organizmo. Tai taip pat gali būti naudinga tokioms ligoms kaip diabetas ir dirgliosios žarnos sindromas.
Vartotojams yra įvairių konjac šaknų formų. Kai kurie žmonės nori naudoti gliukomananą kaip natūralų priedą, o kiti mieliau jį naudotų paruoštuose maisto produktuose, tokiuose kaip konjac miltai ir shirataki makaronai. Konjac šaknis taip pat galima įsigyti miltelių ir tablečių pavidalu.
Buvo atlikti keli tyrimai, siekiant nustatyti, ar šaknis iš tikrųjų teikia naudos sveikatai. Remiantis tyrimu, paskelbtu Amerikos mitybos koledžo žurnale, Chung Shan medicinos universiteto mokslininkai pranešė, kad gliukomananas padėjo padidinti lipidų ir gliukozės kiekį kraujyje. Kitame tyrime International Journal of Obesity pranešė, kad klinikiniai tyrimai parodė, kad konjac gali būti veiksmingas papildas nutukimui gydyti.
Vartotojai, nusprendę naudoti konjac šaknį natūraliai sveikatai, visada turėtų pasitarti su savo gydytoju prieš pradėdami vartoti bet kokius vaistažolių papildus. Nors tyrimai atrodo teigiami, gali pasireikšti šalutinis poveikis, pavyzdžiui, lengvas diskomfortas skrandyje ar pilvo pūtimas. Žmonės, kurie pasirenka vartoti konjac šaknies piliulę, taip pat turės gerti jas dideliu kiekiu vandens, kad tabletė nepatintų gerklėje.