Geriausia kepenų vėžio dieta yra tokia, kuri apima maistingus maisto produktus, kurie palaiko sveikatą ir gijimą, o ypač maisto produktus, kuriuose yra daug antioksidantų. Tuo pačiu metu tinkama dieta visiems, kuriems diagnozuotas kepenų vėžys, neapima maisto produktų, kurie gali prisidėti prie greitesnio kepenų vėžio auglių augimo. Maisto ir vaistažolių papildai taip pat gali būti naudingi sulėtinant navikų augimą.
Kai kurie kertiniai sveikos mitybos principai, pavyzdžiui, kasdien valgyti daug skaidulų turinčių vaisių ir daržovių, yra dar svarbesni visiems, kovojantiems su vėžiu. Antioksidantų turtingi produktai apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų, o juose esančios fitonutrientos yra detoksikacijos kariai, padedantys išsekusiai imuninei sistemai atgauti jėgas. Sukraukite lėkštę su brokoliais, kopūstais ir žiediniais kopūstais; jie yra įrodyta kovotojai su vėžiu. Suteikite spalvą su geltonais arba oranžiniais vaisiais ir daržovėmis, pavyzdžiui, jamsu, vasariniais moliūgais ir apelsinais. Būkite ypač stropūs, įtraukdami vaisius ir daržoves, turinčius daug vitamino B ir C.
Įsigykite šviežių vietinių produktų, kad gautumėte geriausią skonį ir aukščiausią maistinę kokybę. Venkite produktų, kurie atrodo taip, lyg kurį laiką būtų stovėję. Nors konservuotuose ar šaldytuose vaisiuose ir daržovėse, kurie skinami ir iš karto konservuojami, yra daug vitaminų, dauguma šių pusgaminių taip pat yra prikrauti druskos ar kitų konservantų; kiekvienas, sergantis kepenų vėžiu, turėtų pabandyti apriboti jų vartojimą.
Ląstelienos, kuri padeda sumažinti vidurių užkietėjimą, sukeltą chemoterapijos, taip pat yra sveikuose, neperdirbtuose grūduose, pavyzdžiui, ruduosiuose ryžiuose ar miežiuose. Avižinių dribsnių pridėjimas per pusryčius arba kaip priedas prie mėsos ar pupelių kepalų ir bet kokios rūšies ankštinių daržovių suteikia papildomų skaidulų šaltinių. Maltų linų sėmenų pabarstymas ant salotų, dribsnių ar sriubų gali būti paprastas būdas papildyti kepenų vėžio dietą.
Vengti labai perdirbtos duonos, makaronų ir grūdų yra gera idėja tiems, kurie kovoja su kepenų vėžiu. Per daug apdorota duona ir kiti grūdų produktai yra minkštesni ir lengviau kramtomi; tai reiškia, kad organizmas nedirbs taip sunkiai, kad juos virškintų, ir jūs neturėsite naudos, kurią turi jų nesmulkintų grūdų pusbroliai.
Grūdai, tokie kaip quinoa ir kai kurie ankštiniai augalai, atlieka dvigubą funkciją, nes aprūpina aukštos kokybės mažai riebalų turinčius baltymus. Geroje kepenų vėžio dietoje turi būti baltymų, tokių kaip baltoje paukštienoje ir žuvyje. Tofu yra ne tik geras švarių baltymų šaltinis, bet ir gali būti dedamas į viską – nuo troškinių ir sriubų iki kokteilių. Tiesą sakant, naujausi tyrimai rodo, kad fermentuoti sojos produktai, tokie kaip miso ar tempeh, gali ne tik sumažinti kepenų vėžio išsivystymo tikimybę, bet ir padėti sumažinti navikus.
Svarbu baltymus gaminti skrudinant, garuose ar kepant. Yra pakankamai įrodymų, leidžiančių manyti, kad keptas maistas skatina vėžinių auglių dauginimąsi, todėl dauguma gydytojų įspėja pacientus ne tik kepti mėsoje, bet ir troškinti mėsą. Taip pat venkite džiovintos ir rūkytos mėsos ar mėsos pakaitalų. Ribokite lašinius ar kitus gyvulinius riebalus. Vietoj to naudokite alyvuogių aliejų salotoms ruošti arba makaronams suteikti skonį.
Kai kuriuos gėrimus svarbu įtraukti į kepenų vėžio dietą. Neriebus arba neriebus pienas ir antioksidantų turtinga žalioji arbata yra labai rekomenduojami daugelio gydytojų. Remiantis keletu naujausių tyrimų, granatų sultys sparčiai įgyja kovojant su kepenų vėžiu reputaciją. Kitas geras pasirinkimas yra kokteiliai, pagaminti iš jogurto be cukraus ir įvairių vaisių. Smoothies gali patenkinti smaližius, vengiant perdirbto cukraus, kuris gali būti susijęs su greitesniu naviko augimu.
Pats chemoterapija ir kepenų vėžys gali atimti iš paciento apetitą, tačiau svarbu sutelkti dėmesį į tai, kaip valgymas pakankamai tinkamo maisto gali padėti pasveikti. Papildai, tokie kaip selenas ir vitaminas E, padeda užtikrinti, kad šie būtiniausi produktai būtų aprūpinti. Geriausia vengti alkoholio, nes geriant net nedidelius kiekius, kepenys labai apsunkina. Kol kas pagrindinis jos darbas turi būti sveikimas.