Organinė chemija sukasi apie anglies ir jos vaidmens įvairių tipų struktūrose tyrimą. Organinės chemijos mokytojas moko mokinius apie šią mokslo šaką. Mokytojai dirba su studentų grupėmis, bet taip pat gali teikti individualias pamokas pavieniams asmenims. Paprastai organinės chemijos dėstytojas dirba kolegijoje arba universitete, nors kai kurie vidurinių mokyklų gamtos mokslų mokytojai gali patarti šia tema.
Mokslo bakalaurams dažnai reikalaujama studijuoti organinę chemiją; šie studentai lanko grupines paskaitas ir seminarus šia tema. Organinės chemijos dėstytojas gali susitikti su studentais po kiekvienos paskaitos ir išsamiau aptarti temą. Studentai paprastai turi galimybę užduoti klausimus per šias pamokas, o dėstytojas gali skirti esė arba paprašyti studentų užpildyti klausimynus, skirtus patikrinti jų žinias šiuo dalyku. Kai kuriais atvejais dėstytojai taip pat veda paskaitas, tačiau daugeliu atvejų pamokas ir paskaitas veda skirtingi žmonės.
Daugelis organinių chemikų užsiima moksliniais tyrimais, siekdami sukurti naujus junginius arba pakeisti esamų junginių ir medžiagų struktūrą. Tyrimus dažnai atlieka didžiųjų universitetų magistrantūros studentai, o šie studentai paprastai dirba su dėstytoju, kuris prižiūri jų darbą. Mokytojas gali patarti studentams atliekant tyrimą arba paskirti studentams konkrečias užduotis, pavyzdžiui, sukurti junginią, turintį tam tikrų savybių. Kai kurie organinės chemijos tyrimai yra praktiniai ir laboratoriniai, o kiti yra tik hipotetiniai. Organinės chemijos mokytojas gali padėti studentams, dalyvaujantiems abiejų tipų studijose.
Tradiciškai akademiniai dėstytojai rengdavo asmeninius susitikimus su studentais, tačiau XX amžiaus pabaigoje kai kurios akademinės institucijos pradėjo siūlyti internetines pamokas ir mokymo programas. Organinės chemijos mokytojas gali palaikyti ryšį su žiniatinklio studentais pranešimų lentose arba el. paštu. Mokytojas gali išsiųsti grupinius el. laiškus su klasės pastabomis dideliam mokinių skaičiui arba siųsti atskirus el. laiškus studentams, atsižvelgdamas į konkrečius jų poreikius. Kai kurie dėstytojai taip pat rengia vaizdo konferencijas internete. Mokiniai gali bendrauti su dėstytoju naudodamiesi pranešimų siuntimo paslaugomis arba per internetinius vaizdo įrašus.
Nors daugelis dėstytojų dirba universitetuose ar kitose akademinėse įstaigose, kai kurie dėstytojai yra savarankiškai dirbantys akademikai, kurie organizuoja užsiėmimus su asmenimis. Paprastai savarankiškai dirbantys dėstytojai yra profesoriai arba magistrantūros studentai, kurie papildo savo pajamas vesdami mokesčius pagrįstus mokymo užsiėmimus. Tiek nepriklausomi dėstytojai, tiek universitetuose dirbantys dėstytojai turi turėti aukštąjį organinės chemijos laipsnį, nors daugelis universitetų reikalauja, kad dėstytojai turėtų aukštąjį išsilavinimą. Vyresnieji dėstytojai paprastai yra asmenys, turintys filosofijos daktaro (PhD) magistro laipsnį.