Percheron yra labai sena ir teisėtai žinoma prancūzų traukiamųjų arklių veislė. Daugelis žmonių yra susipažinę su Percherons, nors gali to ir nežinoti, nes šie žirgai dažnai naudojami traukiant vežimus naujoviškoms karietoms ir gana dažnai pasirodo reklamose ir įmonių logotipuose, ypač JAV. Ši senovinė arklių veislė buvo beveik prarasta XX amžiaus viduryje, kai arklius pakeitė automobiliai, todėl sumažėjo traukiamųjų žirgų paklausa, tačiau, laimei, ją išgelbėjo pasišventę gerbėjai Prancūzijoje ir užsienyje.
Šie žirgai kilę iš Perche slėnio šiaurės vakarų Prancūzijoje – regione, kuris nuo seno garsėjo savo žirgais. Percheron kilmė iš tikrųjų yra šiek tiek apgaubta paslapčių, nes ši veislė buvo sukurta anksčiau nei Europoje buvo įrašyti kilmės knygos ir organizuota žirgų veisimas. Istoriniai įrašai rodo, kad percheronai buvo naudojami kaip kariniai žirgai dar viduramžiais, o veislė gali būti dar senesnė. Todėl šiuolaikinis Percheronas yra kilęs iš labai išskirtinės kraujo linijos.
Kaip ir kiti traukiamieji žirgai, Percheron yra labai kompaktiško, raumeningo sudėjimo, kuris sukurtas taip, kad generuotų daug galios. Šie žirgai taip pat turi neįtikėtiną ištvermę, yra nepaprastai judrūs ir patikimi, tinkantys traukinių veislei. Šie arkliai turi labai raumeningus užpakalinius ketvirčius, ilgus, storus kaklus ir blokuotas galvas su plačiai išskleistais akimis ir mažomis ausimis. Jų uodegos paprastai karpomos atliekant ūkio darbus, tačiau leidžiamos augti, jos yra ilgos, banguotos ir stebėtinai šilkinės.
Kaip ir kitų traukiamųjų žirgų atveju, Percheron yra žinomas dėl labai draugiško nusiteikimo. Jie yra labai švelnūs, net su mažais vaikais ir nervingais ūkio gyvūnais, be to, daugelis yra gana draugiški ir smalsūs. Dėl šių savybių Percheron yra populiarus šimtmečius, nes žirgai kantriai stovės ir nepaprastai ramiai toleruos nuobodžias sąlygas bei nepatyrusius prižiūrėtojus.
1800-aisiais Percheron buvo pradėtas dideliais kiekiais eksportuoti į JAV, kur jis greitai aplenkė kitų veislių veisles maždaug trimis vienu. Percheron galėjo būti ypač tinkamas JAV, nes arklys gali susidoroti su įvairiomis oro sąlygomis, o ūkininkų paklausa šių arklių istoriškai buvo gana didelė.
Šiandien percheronai dažniausiai naudojami kaip parodomieji žirgai, o kartais matomi traukiantys vežimus, dažnai būnant margų pilkų ar juodų žmonių komandose. Ūkiuose, kurie vis dar naudoja arklius darbui Jungtinėse Valstijose, Percheron ir toliau dominuoja lauke, o šie arkliai taip pat plačiai naudojami darbui Prancūzijoje ir kai kuriose Europos dalyse. Keletas entuziastų organizacijų remia reguliarius Percheronų ir jų savininkų susitikimus, kai kurie iš jų apima Percheronų demonstravimą priešais plūgą ir su pakinktais.