Vyriausybės buhalteriai vyriausybės ir mokesčių mokėtojų vardu peržiūri finansinius dokumentus. Jų darbas gali būti įvairus: nuo mokesčių sąskaitų audito, siekiant patvirtinti jų tikslumą ir išsamumą, iki vyriausybinių agentūrų finansinių sąskaitų tyrimo dėl finansinių nusižengimų požymių. Norint dirbti vyriausybiniu buhalteriu, paprastai reikia aukštojo mokslo laipsnio ir gali būti reikalinga speciali licencija, atsižvelgiant į pareigas ir agentūrą. Taip pat gali prireikti išlaikyti asmens patikrinimą, norint tapti vyriausybės buhalteriu.
Valstybės įstaigose valstybės buhalteriai dalyvauja rengiant biudžetus ir finansines deklaracijas. Tai gali būti svarbu agentūroms, nes jos planuoja veiklą per tam tikrą finansinį laikotarpį, pvz., ketvirtį ar fiskalinius metus. Tos pačios ataskaitos taip pat svarbios įstatymų leidėjams, kurie gali būti atsakingi už lėšų paskirstymą. Kai kurie iš jų yra atviri visuomenės nariams, kurie domisi, kaip vyriausybė leidžia savo pinigus, o kiti gali būti konfidencialūs, nes juose gali būti informacijos, susijusios su nacionaliniu saugumu.
Atskiroms įstaigoms reikalingi vyriausybiniai buhalteriai, kurie rengtų apskaitos ataskaitas, tvarkytų darbo užmokestį ir atliktų panašią veiklą. Šiam darbui atlikti reikia išsamių žinių apie visus susijusius įstatymus ir agentūros politiką, kad buhalteris galėtų pateikti tikslias ir išsamias deklaracijas. Vyriausybės buhalteris gali susisiekti su žmogiškaisiais ištekliais ir kitu agentūros personalu, kad aptartų susirūpinimą keliančius klausimus ir keistųsi informacija apie naujus samdomus darbuotojus, esamų darbuotojų darbo užmokesčio lygio pokyčius ir kitus svarbius dalykus.
Įstatymų leidėjai ir vyriausybinės agentūros taip pat gali prašyti audito. Audito metu vyriausybės buhalteris įvertina visą finansinę informaciją iš agentūros, įskaitant banko ataskaitas, apskaitos įrašus ir kt. Valstybės buhalteriai ieško požymių, kad agentūra neteisėtai leidžia lėšas, tikrina, ar nėra turto pasisavinimo ir kitos nelegalios veiklos požymių. Šios audito sąskaitos tampa su agentūra susijusių įrašų dalimi ir gali būti teisinių nuobaudų pagrindas, jei agentūros nariai padarė nusikaltimus.
Mokesčių mokėtojus gali peržiūrėti vyriausybės buhalteriai. Mokesčių agentūros paprastai pasirenka atsitiktines sąskaitas, kad galėtų atidžiau pažvelgti į auditą, ir gali pradėti tyrimus, reaguodamos į visuomenės narių susirūpinimą ar pranešimus. Buhalteriai atvyksta į vietą surinkti finansinių dokumentų, palyginti juos su mokesčių deklaracijomis, ieškoti paslėptų sąskaitų ar kitos nelegalios veiklos požymių. Tyrimo metu vyriausybės buhalteris gali areštuoti turtą ir gauti teismo sprendimus prieš taikinius, kurie nesumokėjo mokesčių arba neteisingai pateikė deklaracijas.