Tiekimo grandinės kursai yra skirti mokyti studentus geriau suprasti tiekimo grandinės procesą, kai įmonės žaliavas paverčia galutiniu produktu, kuris parduodamas vartotojams efektyviausiu ir ekonomiškiausiu būdu. Pavyzdžiui, tiekimo grandinės kursai apima tokius etapus kaip planavimo etapas, kūrimo etapas, gamybos etapas ir grąžinimo etapas. Be to, tiekimo grandinės kursuose nagrinėjamos tokios temos kaip pasaulinės operacijos, tiekimo grandinės logistika, interneto tiekimo grandinės ir tiekimo grandinės optimizavimas.
Kursiniai darbai, susiję su planavimo etapu, yra susiję su tuo, kaip įmonės nusprendžia patenkinti klientų poreikius. Tiekimo grandinės kursai, susiję su kūrimo etapu, sutelkti dėmesį į tai, kada įmonės užmezga ryšius su žaliavų, reikalingų gaminiams gaminti, tiekėjais. Kursiniai darbai, kuriuose akcentuojamas gaminimo etapas, yra orientuoti į tai, kaip įmonė gamina, išbando, supakuoja ir pristato vartotojui produktą. Tiekimo grandinės kursai, kuriuose akcentuojamas grąžinimo etapas, pabrėžia etapą, kai klientai gali užduoti klausimus ir grąžinti prekę, jei ji jiems nepatinka.
Visuotiniuose operacijų kursuose pabrėžiama, kaip įmonės gali nustatyti ir panaudoti vietos stipriąsias ir silpnąsias puses. Taip siekiama, kad studentai galėtų išmokti analizuoti vietos stipriąsias ir silpnąsias puses ir integruoti šią informaciją į savo valdymo pastangas. Tai leis jiems išmokti valdyti veiklą taip, kad jiems pavyktų veiksmingai valdyti įmonę nepaisant kultūrinių, geografinių ir organizacinių kliūčių.
Tiekimo grandinės logistikos kursai padeda studentams dirbti grupėse, praktikuoti ekonomikos analizės įgūdžius ir išmokti kurti gamybos ar paskirstymo sistemas. Paprastai akcentuojamos tokios temos kaip transporto sistema, atsargų politika ir nacionalinės paskirstymo sistemos. Taip pat akcentuojamas darbo eiga ir darbo vietos ar gamyklos, kurioje sukurtas gaminys, išdėstymas.
Su tiekimo grandine susijusiuose kursuose, kuriuose veikia internetas, dėmesys sutelkiamas į tai, kaip internetas pakeitė tiekimo grandinės sąveiką ir verslo santykius. Pavyzdžiui, akcentuojamos tokios temos kaip el. aukcionai, el. mainai ir dinaminė kainodara. Be to, akcentuojamos tokios temos kaip suderinamumo pasirinkimas, paketų sujungimas, virtualios vertės grandinės ir klausimas, kaip informacinės technologijos skatina tiekimo grandinės integraciją.
Tiekimo grandinės optimizavimo kursiniai darbai apima optimizavimo teoriją ir tikimybę. Tai taip pat apima mokymąsi atlikti skaičiavimus, susijusius su tiekimo grandine, naudojant tinklinį, dinaminį, tinklinį, įgaubtą ir išgaubtą programavimą. Taip pat akcentuojamas mokymasis apie tinklo srautų modelius ir stochastinis palyginimas.