Inconnu yra sidabrinė balta žuvis, gyvenanti Arkties ir subarktiniuose vandenyse. Aptinkama daugiausia Jukone, Britų Kolumbijoje ir Sibire. Ši rūšis, Stenodus leucichthys, yra didžiausia baltažuvių šeimoje, kai kuriose vietose užauganti net 4.9 pėdos (1.5 m). Nors inconnu jau tūkstančius metų buvo pagrindinis čiabuvių racionas, jis paprastai nėra nuimamas ar auginamas komerciniais tikslais.
Ši žuvis paprastai turi sidabrinius žvynus su žaliais arba rudais ženklais ant nugaros. Vidutinis suaugusio žmogaus ilgis yra nuo 17 iki 30 colių (45–75 cm), nors buvo pranešta, kad kai kurie Sibiro vandenyse užfiksuoti gyvūnai yra beveik 5 pėdų (1.5 m) ilgio. Jų vidutinis suaugusio žmogaus svoris yra 40 svarų (18 kg). Šios žuvys turi išsikišusį apatinį žandikaulį su daugybe itin smulkių dantų ir nugaros peleką, esantį žemiau stuburo arčiau šakotos uodegos nei kitų sykų.
Mažai žinoma apie inconnu gyvavimo ciklą. Manoma, kad jis neršia kas dvejus ar ketverius metus, priklausomai nuo rūšies, migruodamas iš vandenyno į gėlavandenes upes arba ištisus metus pasilikdamas gėlo vandens ežeruose. Suaugę jaunikliai savo neršto upeliuose gyvena septynerius–10 metų, tada persikelia į didesnius ežerus. Apskaičiuota, kad Šiaurės Amerikos šios žuvies versija gyvena 11 metų, o jos pusbrolis Sibire gyvena dvigubai ilgiau.
Suaugę inconnu yra mėsėdžiai, jie valgo mažesnes žuvis, tokias kaip lazdelės ir mažyliai, maži vėžiagyviai ir vandens vabzdžiai. Jų jaunikliai daugiausia minta zooplanktonu ir vandens vabzdžių lervomis, o tik suaugę ir persikėlę į savo ežero buveines, tampa didesniais grobiais. Užaugę inconnu, jie turi nedaug plėšrūnų, jei tokių yra. Tačiau jauniklius dažnai valgo didesnės žuvys, įskaitant savo rūšis.
Viena šios sidabrinės baltosios žuvies rūšis išnyko iš gamtos. Anksčiau populiacija kiekvienais metais migruodavo beveik 2,000 3,218 mylių (XNUMX XNUMX km) iš vandenyno į ežerų nerštavietes, tačiau kai jų migracijos vandens kelius nutraukė užtvankos, ši rūšis nesugebėjo klestėti. Dabar jų yra tik žuvų peryklose, nors bandoma atkurti jų buvusias buveines.
Nors per visą istoriją inkonu valgė vietinės tautos, daugumai Šiaurės Amerikos tai nėra įprasta žuvis.