Kvalifikacija tapti restorano šeimininke skiriasi priklausomai nuo darbdavio, nes šeimininkų ir šeimininkių pareigos gali labai skirtis. Tačiau paprastai jums reikės išskirtinės asmenybės, profesionalios išvaizdos ir gebėjimo greitai ir efektyviai susodinti lankytojus valgomajame. Taip pat gali būti tikimasi, kad dirbsite su kasos aparatu, tvarkysite klientų skundus ir rūpesčius, o kai kuriais atvejais užpildysite serverius per įtemptą laikotarpį. Aukštos klasės restoranams gali prireikti turėti didelę patirtį maitinimo paslaugų sektoriuje, kad galėtumėte įdarbinti, nors galite tapti restorano šeimininke kuklesnėse įstaigose, net jei turite tik minimalią darbo patirtį.
Kaip ir daugelyje maitinimo paslaugų teikimo darbų, jūsų patirtis pramonėje ar susijusioje srityje dažnai yra svarbesnė nei jūsų išsilavinimas. Galbūt netgi galėsite tapti restorano šeimininke ne visą darbo dieną, kol mokysitės vidurinėje mokykloje. Jei niekada anksčiau nedirbote restorane, gali tekti pradėti darbo paieškas žemesnės klasės šeimos restoranuose ir užkandinėse. Kai kuriais atvejais gali būti didesnė tikimybė rasti šeimininkės darbą be patirties restorane, jei anksčiau dirbote kitus darbus, ypač klientų aptarnavimo srityje. Jei darbas reikalauja valdyti restorano rezervavimo sistemą, gali būti naudinga patirtis dirbant su kompiuteriais arba darbo istorija, apimanti administracinį darbą.
Daugelis restoranų teikia didelį prioritetą savo serverių ir šeimininkų gebėjimui, kad svečiai jaustųsi patogiai. Tai reiškia, kad turėtumėte būti gerai apsirengę ir apsirengę, atitinkančios įstaigos tipą, kurioje norite tapti restorano šeimininke. Taip pat turėtumėte mokėti gerai dirbti esant spaudimui, maloniai nagrinėti klientų skundus ir susidoroti su netikėtumais, pavyzdžiui, žmonės, kurie vėluoja rezervuoti arba turi rasti sėdimų vietų didelėms žmonių grupėms.
Pradėkite ieškoti restorano šeimininkės darbo apsilankę vietiniuose restoranuose ir paklausdami, ar jie priima darbo paraiškas. Taip pat galite ieškoti internete arba ieškoti skelbimų vietiniuose laikraščiuose. Kaip ir bet kuriame darbe, ypač su visuomene, turėtumėte gerai rengtis pokalbiams ir parodyti entuziazmą dirbti su visuomene bei restorano kolegomis. Laikui bėgant galite pereiti į vadovaujančias pareigas savo restorane ar didesnėje įmonėje.