Pagrindinė aukštininko pareiga yra prižiūrėti lošimo kazino lošimus prie stalų. Paprastai jis privalo užtikrinti, kad būtų aiškiai laikomasi kiekvieno žaidimo taisyklių, taisyklių ir nebūtų apgaudinėjama. Jis taip pat paprastai yra atsakingas už prekių ir įrangos priežiūrą, taip pat klientų klausimų ir skundų tvarkymą. Nemaža dalis grindų meistrų rengia ir derina dilerių ir kitų žaidimų stalo darbuotojų darbo grafikus.
Norint, kad grindų meistras pasisektų, paprastai reikia gebėjimo vienu metu stebėti kelias situacijas. Jis ne tik paprastai privalo įsitikinti, kad klientai neapgaudinėja, bet ir atidžiai stebėti darbuotojų elgesį – griežtos taisyklės, kurias paprastai nustato lošimo namai ir vyriausybė, diktuoja tinkamą žaidimo kortų ir žetonų tvarkymą. Nuostatus dėl išmokėjimų ir riboto žaidimo taip pat paprastai stebi grindų žaidėjai.
Grindininko, kaip vidurinės grandies vadovo, pareigos dažnai svyruoja priklausomai nuo kazino. Jo darbo pareigos taip pat gali keistis priklausomai nuo to, kiek kitų darbuotojų tam tikroms pamainoms yra laisvų. Be kitų savo pareigų, grindų meistras paprastai privalo parduoti ir išgryninti žetonus, sodinti žaidėjus prie žaidimų stalų ir spręsti ginčus tarp pardavėjų ir klientų. Jei įvyksta sutrikimų, kurių nepavyksta greitai pašalinti, jis gali tarpininkauti arba paprašyti atsarginės kopijos.
Teikti optimalų klientų aptarnavimą yra dar viena tipiška grindinio pareiga. Paprastai jis priima klientų užklausas ir priima sprendimą, kurie prašymai bus patenkinti. Žaidėjai reguliariai prašo pakeisti stalus ar žaidimus arba paprašyti specialaus maisto ir gėrimų. Jei žaidėjas prie stalų išleidžia didelę pinigų sumą, jis arba ji gali paprašyti grindų vadovo patogumų ar kompensacijų. Šie prašymai dažnai apima nemokamus viešbučio kambarius, bilietus į pasirodymus arba nemokamus pietus su kazino susijusiame prabangiame restorane.
Be pavyzdinių bendravimo įgūdžių ir gebėjimo atlikti daugybę užduočių, grindininkas paprastai turi būti orientuotas į detales. Šioje pozicijoje taip pat svarbu parodyti autoritetą, nes dažnai reikia atkakliai elgtis su grubiais ar nesąžiningais žaidėjais. Gebėjimas valdyti ir motyvuoti darbuotojus paprastai laikomas ir šį darbą dirbančių žmonių privalumu.
Paprastai grindų vadovo pareigoms netaikomi jokie formalūs išsilavinimo reikalavimai, nors daugelis kazino prižiūrėtojų turi asocijuotojo ar bakalauro laipsnius. Išsamus žaidimų pramonės, ypač stalo žaidimų, išmanymas yra įprasta sąlyga norint būti pasamdytam šiai pozicijai. Kortelių platintojai ir žaidimų stalų darbuotojai dažnai pretenduoja į grindinio pareigas, o tai dažnai lemia paaukštinimą į duobės viršininko pareigas.