Whelks yra keletas didelių, valgomųjų jūrinių pilvakojų moliuskų rūšių, aptinkamų vidutinio klimato atogrąžų vandenyse visame pasaulyje. Jie turi kietus apvalkalus, pagamintus iš kalcio karbonato, išgaunamo iš jūros vandens. Jie yra valytojai ir mėsėdžiai, taip pat populiarus maisto produktas visame pasaulyje. Nors sraiges dažniausiai vartojamas šioms jūrinėms sraigėms apibūdinti, jos nėra glaudžiai susijusios.
Mokslinis pavadinimas „Buccinum undatum“ reiškia tikrąjį skraistę, randamą Šiaurės Atlanto vandenyse netoli Europos. Juos galima rasti gyvus atoslūgio metu sekliuose Britų salų, Belgijos ir Nyderlandų vandenyse. Sraigė yra maždaug 4 colių (apie 10 cm) aukščio ir 2 colių (apie 6 cm) pločio ir turi kietą, blyškios spalvos kiautą, padengtą gelsvai ruda plona oda, vadinama periostraku. Europiečiai tvirtina, kad šios didelės valgomos sraigės skaniausios, kai verdamos jūros vandenyje.
Jungtinėse Valstijose terminas “whelk” reiškia kitą didelę valgomą rūšį, žinomą kaip Busycotypus, ir ji yra daug didesnė nei Europoje. Jie gali užaugti iki 16 colių (apie 40 cm) aukščio ir turėti vientisą kreminį, įdegį arba šviesiai pilką apvalkalą. Sraigės yra sraigės, turinčios dideles, raumeningas pėdas, galinčias prasiskverbti pro moliuskų, krabų ir omarų kiautus. Kelios rūšys mėgsta valgyti Busycotypus, įskaitant ryklius, žuvėdras, krabus ir žmones.
Perkūnė randama palei uolėtas Škotijos pakrantes šiaurinėje Atlanto vandenyno dalyje. Terminas „periwinkle“ gali būti keičiamas su tuo, ką Škotijos žmonės vadina skraistėmis. Šis mažas pilvakojas su žiaunomis turi tamsų apvalkalą ir minta dumbliais arba mažais bestuburiais, panašiai kaip kitose pasaulio dalyse randamas snapas. Populiarus maisto produktas visame pasaulyje, Škotija per metus eksportuoja apie 2,000 tonų periwinkles – tai laikoma svarbiu eksportu.
Kita didelė valgomųjų šluosčių įvairovė, kuri nėra glaudžiai susijusi su Jungtinėse Valstijose ar Europoje aptinkamomis rūšimis, vadinama Cittarium pica. Jis gyvena Vakarų Indijos pakrantėse ir yra populiarus maisto produktas Karibų jūros regione, kur jis taip pat žinomas kaip vilkas. Šie šermukšniai dažnai verdami ir valgomi pagal daugybę receptų salose. Jie randami gyvenantys po uolomis sekliuose Karibų jūros, Meksikos ir kitų Lotynų Amerikos pakrančių vandenyse. Vilkas turi didelį juodą viršutinį apvalkalą su baltomis juostelėmis, yra 5 colių (apie 13 cm) skersmens ir minta dumbliais.