Sąvoka „malūno operatorius“ yra gana plati ir gali reikšti kelių tipų darbus, tačiau apskritai šio tipo operatorius bus atsakingas už gamyklos, sandėlio, ūkio ar kitoje pramoninėje aplinkoje esančio gamyklos valdymą. Malūno operatorius yra atsakingas už malūno mašinų veikimą, planų ir schemų skaitymą, frezavimo darbų eigos stebėjimą, žaliavų ir gatavų produktų, kurie vėliau paruošiami transportuoti ar parduoti, priežiūrą ir net malūno mašinų priežiūrą. Kai kuriais atvejais operatorius gali būti atsakingas ir už mašinos techninę priežiūrą ir remontą.
Plieno valcavimo staklynai paprastai samdo staklių operatorius, kurie valdo įvairių tipų mašinas, dalyvaujančias gaminant tinkamus produktus. Malūno operatorius turės mokėti atlikti darbo užsakymus, tvarkyti inventorių, o kai kuriais atvejais – valdyti kitus darbuotojus. Visi operatoriai turi baigti saugos mokymus, kad išmoktų naudotis avarinio išjungimo sistemomis ir kitais saugos protokolais. Visada reikia dėvėti tinkamą saugos įrangą, įskaitant kietas skrybėles, akių apsaugą, ausų apsaugą ir kai kuriais atvejais pirštines.
Tikėtina, kad šiuolaikinėse pramonės vietose taip pat reikės mokymų kompiuteriu. Daugelis malūnų mašinų yra valdomos kompiuteriais, kuriuos turi tinkamai nustatyti ir valdyti malūno operatorius. Kai kurios mašinos neveikia kompiuteriais, tokiu atveju kompiuterių mokymas gali būti nereikalingas, tačiau paprastai yra protingas sprendimas ieškoti kompiuterių mokymo, kad išplėstumėte savo galimybes pramonėje. Norint gerai atlikti šį darbą, reikalingi ir pagrindiniai matematikos bei bendravimo įgūdžiai, o malūno operatorius turi būti pakankamai geros sveikatos, kad galėtų atlikti fizines darbo pareigas.
Nors ne visada taip būna, tapti malūno operatoriumi paprastai nėra sunku ir tam nereikia aukšto išsilavinimo. Daugeliui operatorių reikia tik vidurinio išsilavinimo arba lygiavertės kvalifikacijos, o kai jis bus baigtas, jis ar ji paprastai turės mokytis profesinėje mokykloje arba įgyti pameistrystę, kad įgytų reikiamų įgūdžių. Profesinės mokyklos programa gali užtrukti iki dvejų metų ar ilgiau, o baigęs programą kandidatas į darbą paprastai bus pasirengęs tapti malūno operatoriumi. Gali prireikti papildomo mokymo arba sertifikato. Pameistrystė gali trukti kelerius metus, per tą laiką darbuotojas dirbs vadovaujamas ir prižiūrimas labiau patyrusio operatoriaus, kad įgytų reikiamų įgūdžių.